厨房百事通 现代家庭生活实用百科 郭春荣,王凤鸣,刘文勇 编著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书包括食品的选购与鉴别,食品的清洗与刀工,烹饪技巧,食品营养保护与卫生,食物的贮藏保存,厨具的选择与使用等七部分,介绍了家庭厨务中方方面面的知识,集知识性、科学性、实用性、可操作性于一体,是日常居家的工具书。
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本书是新版家庭食谱丛书之一,按蔬菜的上市季节编排为4个部分,介绍了300多种以蔬菜为主料制作的菜肴。蔬菜在日常饮食中必不可少,却往往因为制法单一而使人们对它们失去兴趣,甚至因制法不当而破坏其所含的营养成分,失去食用价值。本书介绍了不同季节的时令蔬菜,新颖的制法令人耳目一新、跃跃欲试,且其中所用的原料和调料在市场上随处可见,制法大都简易方便,易于效仿,非常适合普通家庭日常菜式的制作。根据这些简单易行的菜肴制作方法,您可以将普通蔬菜制作得外型美观而口味独特,同时,又确保其营养成分不受破坏,一举两得。
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本书包括食品的选购与鉴别,食品的清洗与刀工,烹饪技巧,食品营养保护与卫生,食物的贮藏保存,厨具的选择与使用等七部分,介绍了家庭厨务中方方面面的知识,集知识性、科学性、实用性、可操作性于一体,是日常居家的工具书。
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正版图书 中医各家学说(第2版) 上海科学技术出版社 9787547821626 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版!SIFIC感染预防与控制临床实践指引 9787547816998 上海科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
医院感染是临床工作重点之一,涉及人员广,极受医院重视,培训项目多,本书可作为培训教材。 本书主编及SIFIC论坛目前已经具有了较高的知名度。
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SIFIC感染预防与控制临床实践指引 胡必杰 刘荣辉 陈文森 编【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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【新华书店总店】SIFIC感染预防与控制临床实践指引(2013年),胡必杰 刘荣辉 陈文森 编,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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SIFIC感染预防与控制临床实践指引(2013年) 胡必杰 刘荣辉 陈文森 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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SIFIC感染预防与控制临床实践指引(2013年) 胡必杰 刘荣辉 陈文森 编 著 上海科学技术出版社
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SIFIC感染预防与控制临床实践指引 胡必杰 刘荣辉 陈文森 编 上海科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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正版!时令蔬菜谱 9787532377039 上海科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
本书是新版家庭食谱丛书之一,按蔬菜的上市季节编排为4个部分,介绍了300多种以蔬菜为主料制作的菜肴。蔬菜在日常饮食中必不可少,却往往因为制法单一而使人们对它们失去兴趣,甚至因制法不当而破坏其所含的营养成分,失去食用价值。本书介绍了不同季节的时令蔬菜,新颖的制法令人耳目一新、跃跃欲试,且其中所用的原料和调料在市场上随处可见,制法大都简易方便,易于效仿,非常适合普通家庭日常菜式的制作。根据这些简单易行的菜肴制作方法,您可以将普通蔬菜制作得外型美观而口味独特,同时,又确保其营养成分不受破坏,一举两得。
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