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  •  飞机租赁 9787565055805

    飞机租赁 9787565055805

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565055805 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为一本英文高校教材。本教材详细介绍了飞机租赁的基本概念和相关知识,包括购买与租赁决定、航空公司的信用分析、保险、风险管理工具、发动机租赁以及租赁谈判的艺术等。教材中还探讨了不同类型的飞机,突出了飞机的用途,以及航空公司经营者和出租人选择特定类型和型号的飞机的时间和原因。同时,作者列举了有关飞机租赁的经典案例,以帮助读者更深入地了解飞机租赁业务。本教材对从事飞机租赁的投资者以及不同层面的实践者都有一定的指导意义。

    ¥59.84定价:¥119.68 (5折)

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    暂无作者信息 /2021-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  基础会计 9787565059629

    基础会计 9787565059629

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059629 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 212页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 为了顺应课程改革的要求,丰富教学内容,让会计学科内容更具深度,本教材共设计了九个项目,分别为认识会计岗位与会计工作、会计核算方法体系、企业日常经济业务核算、 企业期末会计事项处理、会计凭证、会计账簿等,每个项目包含知识目标、技能目标、思政目标、引导案例、任务实施、拓展阅读和能力测试等板块,体现近期新会计准则和税法要求。本书通过提升学生思维能力和认知水平,来积极应对人工智能时代的财务转型需要。本书采用了大量图表,使内容更加鲜活,

    ¥52.63定价:¥105.26 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  基坑与边坡工程 9787565051418

    基坑与边坡工程 9787565051418

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051418 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 308页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是合肥工业大学宣城校区土木工程专业地下工程方向课程教材,全书内容包括:绪论,土压力计算与滑坡推力计算,基坑支护的稳定性分析,基坑支护计算与设计(包括土钉墙支护、排桩支护、地下连续墙支护等),挡土墙计算与设计,抗滑桩计算与设计,锚固结构设计。本书理论联系实际,实践性强,能较好地帮助读者理解和掌握基坑和边坡工程的相关理论和应用技术。

    ¥43.00定价:¥86.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-07-01 /合肥工业大学出版社

  •  财务管理学 9787565059438

    财务管理学 9787565059438

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059438 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 328页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共10个章节,主要内容包括:财务管理概述、财务管理基础、预算管理与财务控制、筹资管理、资本成本与资本结构、项目投资管理、证券投资管理、营运资金管理、收益分配管理与财务分析。为了适应现代经济发展的需要,本书在编写过程中,通过加入相关模型对书中部分内容进行了阐述,从而使内容更加精练,更加适合经济管理类专业财务管理课程的教学需要。本书适合高等院校会计学、财务管理、金融工程、工商管理、市场营销、经济学等专业的教学,同时可作为高等院

    ¥49.00定价:¥98.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-06-01 /合肥工业大学出版社

  •  第十七届全国膨胀节学术会议论文集 波纹管膨胀节技术进展 9787565064715

    第十七届全国膨胀节学术会议论文集 波纹管膨胀节技术进展 9787565064715

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565064715 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 328页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是由中国压力容器学会组织编写的十七届全国膨胀节学术会议的论文集。波纹管膨胀节是对受热管道和设备进行位移补偿的挠性元件。由于这类产品既要承压,又要具有位移补偿的能力,作用重要。其安全运行既关系到企业的正常生产,又关系到社会公共安全,因此,膨胀节产品一直受到政府、行业、企业和广大群众的重视。本书内容涉及当前国内外膨胀节技术发展的新动向和我国近两年来在膨胀节研究、试验、设 计、材料、制造、使用、安装以及标准等方面所取得的科技成果

    ¥66.00定价:¥132.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2023-09-01 /合肥工业大学出版社

  •  审计学(第3版) 9787565056598

    审计学(第3版) 9787565056598

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565056598 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 572页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系在2014年*版的基础上精心修订而成。书稿系统地介绍了审计的基本理论与方法,包括审计产生和发展的历史、审计职业规范体系、审计人员法律责任、审计目标及其实现、风险评估与应对、审计证据与审计记录、审计抽样、各业务循环的审计、审计终结阶段的工作及审计报告等内容,吸收了较为成熟的审计理论,辅之以大量的引导案例,强化了理论与实践的有机结合;同时,密切关注国家法律法规的颁布与实施,及时以新知识充实教材,确保内容的优选性与新颖性。本书既注

    ¥62.00定价:¥124.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  水质工程生物学 9787565052651

    水质工程生物学 9787565052651

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565052651 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 近年来随着水处理和环境水体水质净化技术的不断发展,水生生物和水生/湿生生物在水处理自然水体水质净化与污染控制以及水生生态修复工程中的应用越来越受到关注。为适应水质净化技术的新发展,高等学校给水排水工程 编辑推荐 水处理生物学主要研究水处理工程和环境水体水质净化过程(即水中污染物的迁移、分解与转化过程)中所涉及的生物学问题,特别是微生物问题,是一门由普通生物学、普通微生物学、环境微生物学和水质工程学相结合,为了满足水处理和环境水体

    ¥50.00定价:¥100.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-07-01 /合肥工业大学出版社

  •  大学生课外体育活动指南 9787565056550

    大学生课外体育活动指南 9787565056550

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565056550 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书依托课内外一体化教学改革,改变传统的课堂教学模式,打通课内外时空,以近期新理念与成果科学指导大学生进行课外锻炼,促使大学生的身体素质得到优选可能的发展,养成良好的行为习惯,能独立制定适用于自身需要的运动计划,养成积极乐观的生活态度。本书结合大学生的生理和心理特点设计了较为普及的大众运动项目,主要内容包括讲解运动技术、介绍锻炼方法,并且精选了准备活动、放松活动以及身体素质提高的练习方法,同时以体质健康测试为切入点,编写对应

    ¥51.04定价:¥102.08 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  淮南矿区瓦斯治理理论与实践 9787565052248

    淮南矿区瓦斯治理理论与实践 9787565052248

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565052248 Format 版本 精装 Pages Number 页数 408页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《淮南矿区瓦斯治理理论与实践》由袁亮,唐永志,刘泽功主编

    ¥136.00定价:¥272.00 (5折)

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    2021-10-01 /合肥工业大学出版社

  •  升金湖国际重要湿地遥感监测与评估研究 9787565058547

    升金湖国际重要湿地遥感监测与评估研究 9787565058547

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565058547 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以系统生态学的观点,综合10余年来对升金湖湿地生态系统的研究实践和国内外的研究实例,阐述国际重要湿地这一独特生态系统结构、过程、功能、评估、管理和恢复的原理及主要研究方法,为湿地资源生态恢复、可持续利用、保护和管理提供重要理论依据。本书内容主要包括升金湖湿地利用情况和生物多样性变化情况分析,景观生态和生态环境综合评价模型构建,升金湖湿地生态风险等级评估,湿地智慧管理信息系统平台建设等内容,为同类型国际重要湿地保护和资源可持

    ¥135.00定价:¥270.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-03-01 /合肥工业大学出版社

  •  烹调技术——中餐热菜 9787565058868

    烹调技术——中餐热菜 9787565058868

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565058868 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书按照项目任务式方式进行撰写,供分5个项目,22任务,78个菜肴。按照烹调技法对项目任务进行分类,分别介绍了炒、爆、炸、熘、煎、烧、焖、扒、煨、烩、灼、汆、煮、蒸、炖、烤、拔丝、蜜汁、挂霜、盐焗、煀等21种烹调技法。同时附行业中主要的汤汁配方、腌制配方、馅料配方和酱料配方及其制作工艺。本书穿插从厨艺、厨德等封面的拓展阅读。本书菜肴案例选取典型,具有实际的教学意义和参考价值。本书的课程思政内容选择从树立学生“厨艺立身,厨德立人”的理念

    ¥49.28定价:¥98.56 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-07-01 /合肥工业大学出版社

  •  安徽省高速公路绿色服务区建设实践 9787565051746

    安徽省高速公路绿色服务区建设实践 9787565051746

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051746 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是对近30年来安徽省高速公路绿色服务区建设实践成果的梳理和总结,全书分为技术篇和案例篇,共11章。技术篇(第1章至第8章)从选址与用地、场地规划、景观绿化、建筑、暖通及电气系统、环保设施、功能拓展等方面,总结阐述了绿色服务区的建设理念和常用技术;案例篇(第9章至第11章)选取了安徽省部分典型服务区进行实践经验介绍,包括京台高速(G3)九华山服务区、滁新高速(S12)龙门寺服务区、绩黄高速(S01)华阳服务区等。

    ¥56.00定价:¥112.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-03-01 /合肥工业大学出版社

  •  道路危险品罐式车设计制造标准手册 9787565061783

    道路危险品罐式车设计制造标准手册 9787565061783

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565061783 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 164页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 危险品运输需求呈快速增长趋势,从事危险品运输的企业数量逐年增多,危险品运输车数量逐年增大,但危险品事故发生率居高不下,产品一致性控制差,产品标准执行偏差等问题一直存在。在此背景下,本书系统介绍了危险品的定义、分类和特性,与危险品运输有关的国际/国内法律法规。本书内容丰富、标准全面,设计过程详细,可读性强,适用于危险品及其道路方面的运输车辆相关设计、制造、运输、安全管理等领域的研发技术从业人员、工艺技术从业人员、生产过程质量控制

    ¥46.00定价:¥92.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2023-10-01 /合肥工业大学出版社

  •  化工过程模拟 9787565056871

    化工过程模拟 9787565056871

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565056871 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以化工过程模拟为主线,以数学和计算机技术为手段,将理论知识与计算、模拟实例相结合,深化学生对理论知识的认识,同时培养学生灵活运用化学工程和系统工程等相关知识解决化工问题的能力,使学生能够学以致用。全书共计12章。第1~3章主要介绍化工过程模拟的基本知识、主要功能、物性计算方法选择以及常见过程单元的自由度分析和模型建立与求解的基本方法。第4~9章主要介绍简单模块、流体输送、传热、分离等化工单元操作以及化学反应过程的稳态模拟,并采用

    ¥43.00定价:¥86.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-07-01 /合肥工业大学出版社

  •  西式面点制作技术 9787565059063

    西式面点制作技术 9787565059063

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059063 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 184页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分六模块,按照项目任务式的方式介绍了西式面点中饼干、塔、派、泡芙、清酥、戚风蛋糕、乳沫蛋糕、面糊蛋糕、甜面包、硬面包、丹麦面包、主食面包、冷冻甜品、法式甜品的制作技术及蛋糕裱花技艺。 本书内容齐全,理论够用,技法详尽,重点从技能的方面进行讲解。每种作品都配备1到3个实例,从制作工具,配方,制作过程进行详尽讲解。制作过程配备关键步骤图解。对制作过程的难点和进行了详尽的说明,同时根据所介绍的内容,配备相关的知识链接。

    ¥52.00定价:¥104.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-06-01 /合肥工业大学出版社

  •  生活垃圾焚烧发电技术基础与应用 9787565045264

    生活垃圾焚烧发电技术基础与应用 9787565045264

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565045264 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 434页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书由中电靠前新能源控股有限公司组织下属各生活垃圾焚烧发电厂生产一线技术专家、专业工程师、运行人员,历时一年完成,凝聚着广大生产技术人员的心血和智慧,为行业的健康有序发展做出了重大贡献。本书除另有说明,都是以中电靠前新能源控股有限公司组织下属垃圾焚烧发电厂设备和系统为描述对象,全面系统地阐述了生活垃圾焚烧发电厂的工作原理、工艺流程、设备结构、技术参数等。内容主要包括焚烧线及余热锅炉、汽轮机、电气、热控、化学各专业的设备原理、

    ¥158.40定价:¥316.80 (5折)

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    暂无作者信息 /2019-07-01 /合肥工业大学出版社

  •  企业标准化工作指南 9787565054358

    企业标准化工作指南 9787565054358

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565054358 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 500页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要内容包括企业标准化管理的基本概念、基本原理和我国标准化工作及战略规划;企业标准化管理体系的内容和要求;标准化文件的编写和起草;企业标准总监制度的产生及任职要求、绩效评估、制度实施;企业标准的制定、实施、监督检查以及标准适用性的评价;企业参加标准化活动的方法介绍;标准化与知识产权、国家质量技术基础等。另外,还介绍了企业标准化的很好案例和标准化相关考试内容,全书内容丰富,比较全面、系统地反映了现代企业标准化管理的需求和特

    ¥64.00定价:¥128.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2021-10-01 /合肥工业大学出版社

  •  "典"亮吾初心 "通"力向未来 合肥通用院"读经典 悟初心 跟党走"青年读书沙龙*读书心得作品集 97875650619

    "典"亮吾初心 "通"力向未来 合肥通用院"读经典 悟初心 跟党走"青年读书沙龙*读书心得作品集 97875650619

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565061981 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 128页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 2022年是中国共产主义青团成立100周年。为积极响应国机集团建设“书香国机”的倡议,着力提高合肥通用机械研究院青年员工的思想境界和文学素养,持续加强青年之间的学习交流,教育引导青年从浩瀚典籍中汲取更多的奋进力量,积极投身研究院改革创新发展各项事业的洪流,在院党委的支持与鼓励下,团委组织开展了“读经典 悟初心 跟党走”青年读书沙龙活动。本书主要内容囊括了对文学经典的反思、对工作中遇到的相关事情的感悟、对人生价值和人生意义的探寻、对我们所

    ¥54.40定价:¥108.80 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  MATLAB在传热学例题中的应用 9787565043307

    MATLAB在传热学例题中的应用 9787565043307

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565043307 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 300页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书注重实践应用和立德树人,为读者提供了每章例题的求解思路、求解过程、程序代码、简洁的二维码以及形象的图形演示,同时在附录中还配备了传热学彩图、课程思政素材及思考题,以扩大读者视野。本书体系清晰,讲解透彻,可帮助读者全面深入地掌握传热学理论和仿真实践应用,适合能源、化学、材料等学科的本科生和研究生选用,也可用于工程热物理相关方向,并可供仿真领域的科研人员和工程技术人员作为参考材料使用,具有重要的科学意义和实用价值。

    ¥46.00定价:¥92.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  陕北行脚(全2册) 9787565061936

    陕北行脚(全2册) 9787565061936

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565061936 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 480页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是以摄影和版画形式对陕北黄河沿岸古村落进行全景式巡礼的一部著作。全书通过近30年来作者以陕北黄河沿岸古村落为对象创作的摄影和版画作品,生动地呈现出了陕北黄河沿岸古村落近20年以来的变迁,尤其是其中对当地遗址、窑洞、饮食文化、风俗习俗、民间艺术的展示,从多个角度整体展现出了陕北境内散落在黄河沿岸的不同形制的古村落及其文化,为探索这一地域古村落产生、兴衰的精细脉络提供了*手的资料,为新的历史条件下黄河沿岸古村落文化的延续、保护也具

    ¥231.00定价:¥462.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  网络教育学习概论 9787565058844

    网络教育学习概论 9787565058844

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565058844 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 164页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 “网络教育学习概论”是重庆大学网络教育专科和本科学生的一门必修课程,该课程以引导学生掌握网络教育学习方法为核心内容,为学生提供在网络学习过程中常见解答问题的方式,是网络教育学习的指导性课程。本教材是在历经多年使用电子教材的经验基础上编写而成的。 本书对网络教育学习的几个关键环节,如课程学习、平时作业、课程考试、毕业设计(论 文)等进行了重点讲述;对专科起点本科学生的统考课程进行了详细说明;对修满学分后,如何毕业和申请学位也提出了明

    ¥37.00定价:¥74.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-06-01 /合肥工业大学出版社

  •  建设工程进度控制(第3版) 9787565061707

    建设工程进度控制(第3版) 9787565061707

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565061707 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《建设工程进度控制》由闫超君,李人元主编

    ¥36.96定价:¥73.92 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 海洋鱼卷 9787565053283

    中华传统食材丛书 海洋鱼卷 9787565053283

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565053283 Format 版本 精装 Pages Number 页数 172页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金“中华传统食材丛书”中有关海洋鱼类传统食材的一卷,主要介绍了黄鱼、鲻鱼、沙丁鲻鱼、凤尾鱼、石斑鱼、鲨鱼、加吉鱼、旗鱼、沙丁鱼、鳓鱼、虎鱼、鲼鱼、鳕鱼、虱目鱼、飞鱼、金枪鱼、鮸鱼、梅童鱼、鳀鱼、黄姑鱼、剥皮鱼、金线鱼、海鲈鱼、舌鳎鱼、寿鱼、海马、海银鱼、海鳗鲡、中华马鲛鱼、鲳鱼、带鱼、比目鱼、鮟鱇鱼、海胆黄、海狗肾、中国鲎鱼、海龙、鲱鱼等海洋鱼类传统食材的民谣、物种本源、营养成分与功能、食材性能、烹饪与加工

    ¥60.00定价:¥120.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  中国红十字运动史料选编(第16辑) 常州专辑2(全2册) 9787565050732

    中国红十字运动史料选编(第16辑) 常州专辑2(全2册) 9787565050732

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565050732 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 552页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 近年来,随着红十字运动研究的发展,资料建设日益得到重视。但红十字运动的研究资料相当零散,缺乏系统性的整理,这就为研究工作的开展带来诸多不便。为此,红十字运动研究中心精选珍贵资料,编辑整理成《中国红十字运动史料选编》,本书是其第十六辑,是在先前出版的《中国红十字运动史料选编·常州专辑(第十三辑)》基础上的续集。本书从丰富的档案、报刊等资料中辑录史料,按时间顺序分类编排,系统整理了新中国成立后,特别是改革开放以后,常州红十字会独

    ¥95.00定价:¥190.00 (5折)

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    2020-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 杂粮卷 9787565051128

    中华传统食材丛书 杂粮卷 9787565051128

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051128 Format 版本 精装 Pages Number 页数 184页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金项目“中华传统食材丛书”中有关杂粮类传统食材的一卷,主要内容囊括了黑米、红米、菰米、御米、稗米、大黄米、小黄米、薏苡仁、高粱等食材的民谣、物种基源、科目属性、营养成分、食材性能、食用注意、传统烹饪工艺、食品加工以及传说故事,分析了此类食材对人体健康的作用,使读者能从中获得食材的健康知识,帮助读者树立积极健康的饮食观,以期为华夏更多的好学之士对传统食材文化有深入系统的了解。

    ¥67.00定价:¥134.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  人力资源管理:理论与实务 9787565003141

    人力资源管理:理论与实务 9787565003141

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565003141 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 502页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2010-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书的编写工作正是基于国家“十二五”发展规划与中长期人才发展纲要即将实施的大背景展开,主要面向我国全日制普通高等院校经管类专业的本科生、研究生和企业管理工作人员,可以作为他们的教学、自学用书,对人力资源管理有兴趣的社会工作者也可从本书中获得参考借鉴。全书的编写本着“博采众长、融合提炼、自成一家”的基本原则,体系完整、内容丰富、重点突出、细致深入,注重培养学生的专业理论能力和实践操作能力,并在具体的体例编排上突出对“十二五”

    ¥31.00定价:¥62.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2010-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  常见变电在线监测装置运维技术 9787565061677

    常见变电在线监测装置运维技术 9787565061677

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565061677 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 124页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分7章,分别为:变电在线监测概论;变电在线监测系统运维技术;变压器油中溶解气体在线监测装置运维技术;变压器铁芯接地电流在线监测装置运维技术;金属氧化物避雷器在线监测装置运维技术;GIS特高频局部放电在线监测装置运维技术;SF6气体压力在线监测装置运维技术;等等。全书语言通俗易懂、逻辑结构清晰,材料介绍翔实。通过对本书的学习和应用,各级在线监测管理人员能够进一步掌握变电在线监测运维技术,提高在线监测运维水平,从而使变电在线监测运维

    ¥51.00定价:¥102.00 (5折)

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    2022-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 传统食品添加剂卷 9787565051302

    中华传统食材丛书 传统食品添加剂卷 9787565051302

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051302 Format 版本 精装 Pages Number 页数 284页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金“中华传统食材丛书”中有关食品添加剂类传统食材的一卷,主要介绍了红曲色素、银杏叶、酒石、叶绿素、明胶、迷迭香、甜菜红、鱼鳔胶、凉粉草、柠檬酸、叶酸、卡拉胶、甲壳素、槐豆胶、甘油、植酸、亚硝酸钠、小苏打、石蜡、石膏、乳酸、琼脂、苹果酸、漂白粉、魔芋胶、明矾、毛霉菌、铝明矾、卤水、老面、辣椒红色素、酒曲、酵母、活性炭、黄原胶、茶多酚、花青素、薄荷油、大豆分离蛋白、蜂蜡、果胶、红花黄色素等传统食品添加剂的民谣、

    ¥104.00定价:¥208.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  液压与气压传动 9787565051456

    液压与气压传动 9787565051456

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051456 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 408页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为安徽省高等学校“十三五”省级规划教材(见安徽省教育厅皖教秘高[2018]43号文件)和合肥工业大学图书出版专项基金资助项目。 本书共十六章,分液压传动和气压传动两部分。液压传动部分主要讲述了液压传动基础知识、流体力学的基本理论、液压元件、液压伺服和电液比例控制技术、液压基本回路、典型液压传动系统及液压传动系统设计。气压传动部分主要讲述了气压传动基础知识、气源装置、气动元件、气动基本回路、工业自动化生产实例以及气动程序控制系统的设计方

    ¥58.00定价:¥116.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2021-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  大学区块链教程 9787565052293

    大学区块链教程 9787565052293

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565052293 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材主要为理工科本科生普及和介绍区块链及其开发、应用技术,所涉及的内容较宽泛,同时也比较基础。其中*章为概述,介绍区块链的产生背景、发展历程、应用价值和国家政策等;*章以比特币为例,介绍区块链的基本原理,包括交易过程、链式结构、共识机制、激励机制等;第三章介绍区块链的关键技术,包括技术架构、P2P网络、密码学基础知识、典型共识算法、智能合约等;第四章和第五章介绍目前两个经典的区块链应用开发平台,即以太坊和不错账本,并辅以详细的开

    ¥60.00定价:¥120.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-02-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 淡水鱼卷 9787565053245

    中华传统食材丛书 淡水鱼卷 9787565053245

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565053245 Format 版本 精装 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金“中华传统食材丛书”中有关淡水鱼类传统食材的一卷,主要介绍了青鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼、白鱼、草鱼、银鱼、鳝鱼、乌鱼、鲢鱼、鳜鱼、鳊鱼、油鱼、鲶鱼、鲟鱼、马口鱼、鲮鱼、鳑鲏鱼、鲃鱼、鲦鱼、鯮鱼、鳟鱼、鳡鱼、鲑鱼、鳙鱼、泥鳅、梭鱼、鱵鱼、鳇鱼、塘虱鱼、鮠鱼、湟鱼、河鳗鲡、黄颡鱼、鲥鱼、刀鲚鱼等淡水鱼类传统食材的民谣、物种本源、营养成分与功能、食材性能、烹饪与加工、食用注意以及传说故事,分析了淡水鱼类传统食材对人

    ¥84.00定价:¥168.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  大学物理教程(上册) 9787565047626

    大学物理教程(上册) 9787565047626

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565047626 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 311页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教程共20章,分上、下两册。上册讲述物理学基础理论的力学、热学和振动与波动三篇内容,介绍了质点的运动学、牛顿运动定律、运动的守恒量与守恒定律、刚体的定轴转动、狭义相对论基础、气体动理论基础、热力学基础、机械振动、机械波。每章习题都给出了参考答案。本书以物理学的基本概念、定律和方法为核心,在保证物理学知识体系完整的同时,重点突出以物理学的思想和方法来分析问题、解决问题的综合能力的培养和训练。 本书可作为高等院校的物理教材,也可作

    ¥42.24定价:¥84.48 (5折)

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    2019-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  实验素描 9787565050039

    实验素描 9787565050039

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565050039 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 162页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 12开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以新绘画的方向与趣味贯穿于教学之中,在技术表达方式、认知与审美趣味方面培养学生的敏感性,训练学生的艺术感知力和想象力。本书对艺术设计专业美术基础课进行了创新和实验性的探索,融入了现当代艺术的发展成果,让学生对艺术有比较开阔、宏观的视野,在以后的创作中能够找到自己学习创作的方向。本书主要包括观察方式和观看方法、材料的选择和表现、中国传统文化的反思价值等内容。本书强调学生对现当代绘画作品的欣赏和文化背景的理解,让学生能够进入

    ¥87.00定价:¥174.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  工程测量 9787565048388

    工程测量 9787565048388

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565048388 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 248页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容涵盖普通测量学知识和施工测量内容,着重阐述了工程测量的基本理论知识,详细介绍了工程测量中涉及的技术和方法,注重对学生实际动手能力的培养。结合当前数字化测绘设备和技术的应用,本书增加了全站仪、GPS和数字化测图等新理论和新技术知识。本书适用于建筑类非测绘专业如工程管理、城乡规划、建筑学、房地产开发与管理、土木工程、风景园林等专业的教学,也可供相关专业的工程技术人员参考。

    ¥42.24定价:¥84.48 (5折)

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    暂无作者信息 /2019-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  决胜全面小康 开启新时代美好安徽新征程 安徽省社会科学界第十五届(2020)学术年会论文集 9787565051043

    决胜全面小康 开启新时代美好安徽新征程 安徽省社会科学界第十五届(2020)学术年会论文集 9787565051043

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051043 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 668页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为安徽省社会科学界联合会组织的第十五届学术年会的论文集,以“决胜全面小康开启现代化美好安徽新征程”为主题,紧扣安徽实际。书中有的论文探讨安徽的创新驱动力发展情况,有的论文探讨省内各区域板块一体化发展情况,有的论文探讨安徽的生态竞争力发展情况,有的论文探讨安徽经济开放度发展情况,不仅展示了改革开放以来安徽经济社会发展所取得的成绩,而且能够为安徽实现更高质量、更、更加公平、更可持续的发展提供一定的借鉴。

    ¥70.40定价:¥140.80 (5折)

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    暂无作者信息 /2020-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  中国民间美术 9787565023378

    中国民间美术 9787565023378

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565023378 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 191页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 中国民间美术是中华文化的重要组成部分,它品类丰盛,形态纷繁,与民族文化心理及民俗紧密相连。民间美术以其健康、朴实和积极、达观的人生观,质朴、率真的表现形式,折射出民族、民间艺术的文化魅力。本书系统地介绍了我国民间美术的品种和分布,分析了不同品种的民间美术的特点和审美价值,并以民间美术的历史与文化的源流作为切入点,对其题材与形式、制作工艺与风格进行阐述,旨在为读者提供一幅较为完整的、文化史意义上的中国民间美术的历史画卷。同时提

    ¥45.00定价:¥90.00 (5折)

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    2017-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  珠宝首饰概论 9787565046667

    珠宝首饰概论 9787565046667

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565046667 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 100页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 珠宝首饰概论是一门珠宝首饰专业的理论课程。珠宝首饰概论内容包含首饰史、首饰工艺以及首饰鉴赏等方面。其课程内容安排既不能像考古学那样去研究每一件首饰的来龙去脉,也不能随意选取一两件作鉴赏,需要兼顾深度和广度,为学生进行首饰设计实践打下坚实的理论知识基础。 《珠宝首饰概论》较系统地讲述了亚洲、非洲和欧洲等主要文化发源地从原始社会到近代时期的珠宝首饰发展历史,并介绍了各个时期的首饰分类,总结了有代表性的首饰作品和首饰制作工艺。《珠宝

    ¥45.00定价:¥90.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2019-10-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 参草卷 9787565051241

    中华传统食材丛书 参草卷 9787565051241

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051241 Format 版本 精装 Pages Number 页数 180页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金项目“中华传统食材丛书”中有关参草类传统食材的一卷,主要内容囊括了人参、西洋参、人参芦、太子参、党参、沙参(南北沙参)、何首乌、丹参、玄参、双参、苦参、土人参、拳参、明党参、手参等50种参草类食材的民谣、物种基源、科目属性、营养成分、食材性能、食用注意、传统烹饪工艺、食品加工以及传说故事,分析了此类食材对人体健康的作用,使读者能从中获得食材的健康知识,帮助读者树立积极健康的饮食观,以期为华夏更多的好学之士对

    ¥62.00定价:¥124.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  有机合成化学习题集 9787565051807

    有机合成化学习题集 9787565051807

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051807 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书作为李有桂教授主编的《有机合成化学》教材的教学辅导资料,按该教材的章节顺序进行编排。每章均分为内容概要及知识要点、解题示例、习题及参考答案等三部分。内容概要及知识要点部分是对本章内容知识的凝练、概括和总结;解题示例部分针对《有机合成化学》教材的习题进行解题示范,使学生解答各种类型题目的方法和步骤更加清晰和规范;习题及参考答案部分,则是通过习题训练,巩固和深化学生对有机合成化学基本知识的理解和掌握,提高学生应用有机合成化学

    ¥36.00定价:¥72.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2021-04-01 /合肥工业大学出版社

  •  简笔画 9787565059667

    简笔画 9787565059667

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059667 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 学前美术教育通过美术手段,培养儿童的审美、想象和创造力等综合素质。简笔画是幼儿园教师在课堂上经常用到的一种形象化的教学手段,它在幼儿教育活动中发挥着非常重要的作用。本书根据学前教育专业教学计划和教学大纲的要求进行编写,主要介绍简笔画的造型特点和规律,针对植物、动物、生活类、人物、风景的简笔画造型原理进行系统分析和图解,并详细介绍了简笔画的设计原则和创编方法。在编写过程中,注重把握造型规律,对物象形体结构特征进行简化、概括、夸

    ¥43.12定价:¥86.24 (5折)

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    暂无作者信息 /2023-01-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 滋补卷 9787565051258

    中华传统食材丛书 滋补卷 9787565051258

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051258 Format 版本 精装 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金“中华传统食材丛书”中有关滋补类传统食材的一卷,主要内容囊括了燕窝、肉苁蓉、决明子、石斛、阿胶、桃胶、土茯苓、地骨皮、竹茹、白芷、荷叶、姜黄、厚朴、枳壳、白茅根、珍珠、琥珀、桑白皮、桑枝、银杏叶、罗布麻叶、荜茇、茜草、升麻、金荞麦、泽兰、巴戟天、黄精、川芎、刺五加、红景天、香附、竹叶卷心、路路通、松萝、漏芦、牡丹皮、山奈、鹿茸、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿角胶、鱼胶、鱼皮等滋补类食材的民谣、物种基源、科目属性、营

    ¥75.00定价:¥150.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  95598业务全流程标准化指南 9787565052255

    95598业务全流程标准化指南 9787565052255

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565052255 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 180页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分为上、下两篇,上篇的“95598业务指南”主要包括投诉场景和分类标准、投诉压降策略、95598工单处理规范和热点问题解析等内容,旨在从业务上对从事95598客户服务业务的人员以系统化的指导。下篇的“95598流程指南”主要包括目前95598业务处理系统和辅助支撑系统的具体操作流程和界面展示,旨在从实操上给从事95598客户服务业务的人员以全面、高效的引导。本书注重理论与实践的深度结合,选取的案例都是在95598客户服务的过程中积累和凝练出来的,具有很好强的实际指

    ¥39.00定价:¥78.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2021-02-01 /合肥工业大学出版社

  •  广告设计 9787565059476

    广告设计 9787565059476

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059476 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 140页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 该教材以广告设计策划和广告设计表现的实际需求为编写依据,以“目标拟定、市场策略、创意执行”这*程为内容选择的标准,以典型的广告设计策划与表现项目任务为载体,并结合学生认知规律编排教材的内容顺序。教材主要围绕广告设计知识、能力、素质目标等方面组织编写,分为三个基本目标:知识目标、能力目标、素质目标。全书共分为六个章节,主要包括广告设计概述、广告设计的策略、广告创意的原则与方法、广告设计的要素、广告版面设计。每章设置相应的教学目标

    ¥52.00定价:¥104.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  世界历史文献选读 9787565045295

    世界历史文献选读 9787565045295

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565045295 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 298页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《世界历史文献选读/江苏省高等学校重点教材》是江苏师范大学“十三五”本科教育教学教材和2018年江苏省高等学校重点教材,由江苏师范大学历史文化与旅游学院世界史教学团队集体编写完成。教材内容涉及世界古代史、世界近代史、世界现当代史三部分文献,共计25篇。在选取文献的过程中,我们一是注意文献材料分布的区域性,尽量兼顾到更多的国家或地区的文献;二是在选取一手材料的同时,适当关注有影响的现代学者的研究成果;三是限于篇幅,所选文献有的是全文,有

    ¥37.00定价:¥74.00 (5折)

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    2019-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  会计学基础 9787565053634

    会计学基础 9787565053634

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565053634 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以通俗易懂的语言介绍会计基础理论和基本原理;以企业主要实际业务介绍会计核算基本方法;以企业主要经济业务的案例为主线,提供仿真经济业务资料,指导学生进行实训练习。为了提高内容的趣味性、可读性,书中尽量避免采用抽象的理论讨论与阐述,而代之以真实的企业案例。本书旨在为学生后续的深入学习打下必要的专业基础,可作为财会、税务、审计及经济管理等相关专业学生的基础课教材,也可作为刚刚从事相关工作的企*单位人员的日常工作用书。

    ¥49.00定价:¥98.00 (5折)

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    2021-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 温寒带水果卷 9787565051203

    中华传统食材丛书 温寒带水果卷 9787565051203

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051203 Format 版本 精装 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金项目“中华传统食材丛书”中有关温寒带水果类传统食材的一卷,主要内容囊括了冬枣、沙枣、桑葚、樱桃、石榴、猕猴桃、柿子、树莓、李子、杏、山楂、提子、梨等35种食材的民谣、物种基源、科目属性、营养成分、食材性能、食用注意、传统烹饪工艺、食品加工以及传说故事,分析了此类食材对人体健康的作用,使读者能从中获得食材的健康知识,帮助读者树立积极健康的饮食观,以期为华夏更多的好学之士对传统食材文化有深入系统的了解。

    ¥59.00定价:¥118.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  国泰山水画集 9787565060243

    国泰山水画集 9787565060243

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565060243 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 12开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书精选潘国泰先生所创作的山水画作品100余幅,主题包括黄山、武夷山、大别山、桂林山水、黄河、长江等。书中作品按照潘国泰先生创作时间的顺序排列,每幅作品都标有尺寸、创作时间、材质等数据,展现出潘国泰先生鲜明、独特的创作风格和学术思想。凭借着一支笔、一张纸,潘先生勤雕琢,重意写,崇尚自然流露,抒发大自然的“真”“善”“美”之感,让读者能更好地了解山水画的“意”是通过笔墨、色彩的技巧及个人修养达到“情景交融”的意境。

    ¥138.00定价:¥276.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-09-01 /合肥工业大学出版社

  •  食品供应商管理指南 9787565063756

    食品供应商管理指南 9787565063756

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565063756 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 为了给食品安全管理提供更有效的借鉴,帮助食品企业能将各类理论和方法快速落地,并有效运行,作者联合百事、沃尔玛、永辉、美团等企业20余位食品安全管理人员共同参与编写了本书。本书主要内容包括:供应商管理概述、供应商管流程、常见的问题与方案、食品链各类供应商管理方案、不同食品企业的供应商管理案例分享和展望等。本书突出实操性,能帮助食品安全管理人员迅速搭建食品供应商管理各个模块的框架;针对常见问题,书中提供了各种各样的案例分享,让读者

    ¥76.00定价:¥152.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2023-07-01 /合肥工业大学出版社

  •  企业质量管理实务 9787565063602

    企业质量管理实务 9787565063602

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565063602 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 为提升市场监管基层业务能力,加强企业质量专业技术人员技术力量建设,为质量管理相关专业学生提供切合岗位实际的的学习用书,我们从质量管理的实务出发,组织了行业质量专家编写了本书,以求一站式帮护企业提升质量管理整体水平,促进地方产业经济高质量发展。本书共4篇,内容包括:质量安全生产篇(市场监管业务基础);*篇 质量管理工具篇(质量内训师应知应会);第三篇 质量检验技术篇(质量检验师基本操作);第四篇 质量保证提升篇(质量总监成长篇)。4篇

    ¥37.00定价:¥74.00 (5折)

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    2023-06-01 /合肥工业大学出版社

  •  机械制图 9787565060335

    机械制图 9787565060335

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565060335 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 " 本书从高等职业教育机械制图教学改革的实际情况出发,对传统的教学内容进行了优化整合,依据机械制图的知识点构成将教学内容划分为制图基本知识和技能、正投影基础、立体及其表面交线、组合体、机件的基本表示方法、常用机件及其结构要素的特殊表示法、零件图、装配图、轴测图、AutoCAD绘图基础等。 书中的模型和原理均配有配套的数字三维模型或动画,供教师在课堂教学中选用。每章都配有在线测试题供读者学习自测。在线数字资源可供教师在教学时采用直观教学法和

    ¥71.00定价:¥142.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  传承红色基因 助推乡村振兴 9787565064555

    传承红色基因 助推乡村振兴 9787565064555

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565064555 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 创新乡村治理体系,走乡村善治之路,是新时代乡村振兴一个紧迫的时代性课题,在脱贫攻坚战取得辉煌成就之后,乡村振兴成为本阶段农村建设的主要目标。在革命老区,将红色基因有机融入乡村振兴全过程,实现乡村有效治理是乡村振兴的重要内容,并作为国家治理体系的重要组成部分,成为实现国家治理能力与治理体系现代化的重要基石。本书志于传承红色基因和创新治理模式,为乡村振兴提供组织机制保障,依靠乡村善治助推乡村振兴,进而实现乡村全面振兴。全书立足于

    ¥45.00定价:¥90.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2023-12-01 /合肥工业大学出版社

  •  中国红十字运动史料选编(第15辑) 9787565051036

    中国红十字运动史料选编(第15辑) 9787565051036

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051036 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 296页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《中国红十字运动史料选编》是红十字运动研究中心推出的大型资料汇编,本书是这一系列的第十五辑。该书在时间断限上为1946年。这一时期,抗日战争胜利结束,全国都处于战后的恢复重建阶段。与之相应,中国红十字会也开始进入了“复员时期”。在此期间,除了继续开展人道救助、伤兵救护、医疗卫生、组织建设等工作外,中国红十字会还开始了对日伪财产的接收工作,并取得了初步成效。本书主要依据中国红十字会主办的《红十字月刊》杂志,从中辑录出中国红十字运动的

    ¥49.60定价:¥99.20 (5折)

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    暂无作者信息 /2020-11-01 /合肥工业大学出版社

  •  群星耀东海——蚌埠卷烟厂八十周年先进人物事迹选编 9787565059988

    群星耀东海——蚌埠卷烟厂八十周年先进人物事迹选编 9787565059988

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059988 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书通过对蚌埠卷烟厂建厂80年以来80个优选人物事迹的梳理,再现企业劳模工匠及*人物事迹和精神风貌,从侧面展现企业发展史,提炼出蚌埠卷烟厂在80年发展过程中孕育的精神力量;探寻企业发展过程中所具有的优质文化资产,弘扬劳模精神,争做*员工,对内汇聚人心,对外展示形象,并通过党建*、文化铸魂,提升员工的归属感和企业的文化软实力,促进蚌埠卷烟厂的企业文化建设。全书兼顾纪实性和实用性,图文并茂,生动可读,充满正能量。

    ¥71.00定价:¥142.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-09-01 /合肥工业大学出版社

  •  设计素描——线性结构研究课程实训 9787565028496

    设计素描——线性结构研究课程实训 9787565028496

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565028496 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 104页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书由浅入深地向学生及艺术设计入门者介绍了设计素描的基本概念,运用大量的作品向学生展示设计素描的表现形式与手法,从多个角度解读设计素描的内容与分类,侧重培养他们线条造型的能力。具体而言,本书将设计素描分为:结构素描训练的基本知识、绘画中的主要透视学原理、结构素描中的线、结构素描作画步骤与方法、线性结构研究项目训练、线性结构素描很好作品欣赏等六个方面进行讲述,希望藉此拓展学生的视野和想象力,丰富他们的设计表现方法、手段和设计词

    ¥35.00定价:¥70.00 (5折)

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    2019-06-01 /合肥工业大学出版社

  •  统计学原理 9787565056932

    统计学原理 9787565056932

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565056932 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是在对经济类、管理类应用型本科教学实践的基础上,总结和归纳而写。 本书这次修订,主要从三个方面进行:,在结构方面。对原书中部分章节的编排做了一些调整,使本书的结构更加合理。*,在内容方面。将原书中陈旧的内容用近期新的资料覆盖。第三,在知识自测题方面。将原书中的选择题、判断题和计算题的题量进行了扩充,以更适合应用型的需要。 本书适用于高等学校经济类、管理类专业统计学课程。

    ¥42.24定价:¥84.48 (5折)

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    2022-02-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 家畜卷 9787565052897

    中华传统食材丛书 家畜卷 9787565052897

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565052897 Format 版本 精装 Pages Number 页数 148页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金“中华传统食材丛书”中有关哺乳动物类传统食材的一卷,主要介绍了猪、民猪、黑猪、八眉猪、藏香猪、水牛、牦牛、黄牛、奶牛、山羊、绵羊、湖羊、鼠、田鼠、竹鼠、松鼠、狗、猫、马、驴、骆驼、兔、鹿、驼鹿、獐、野猪、狼、熊、獭、狐狸、貂、獾、黄鼬、灵猫、刺猬、河狸、穿山甲等哺乳动物类物品的民谣、物种本源、营养成分与功能、食材性能、烹饪与加工、食用注意以及传说故事,分析了哺乳动物类食物对人体健康的作用,使读者们能从中获

    ¥51.00定价:¥102.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  荆公书堂——铜陵市义安区历史文化博览馆建设文字参考辑录 9787565059735

    荆公书堂——铜陵市义安区历史文化博览馆建设文字参考辑录 9787565059735

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059735 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书广泛收集义安历史文化资料,深入挖掘义安人文自然背景,全力发掘义安社会和经济发展的历史面貌,以七个展厅布局结构为载体,编撰成书。内容主要包括*展厅“序厅”、*展厅“文化渊源”、第三展厅“生态义安”、第四展厅“义安名人”、第五展厅“民俗文化”、第六展厅“红色人文”、第七展厅“布展年代”,全面呈现义安文化、历史、自然、社会、经济等方面的精神内涵与鲜明特质,系统打造义安的人文形象,着力构建义安地域的特色文化、精神内涵、人文气象,彰

    ¥38.00定价:¥76.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2023-06-01 /合肥工业大学出版社

  •  大学美育 9787565062193

    大学美育 9787565062193

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565062193 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 212页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材共十三章,主要内容包括美与美育、自然美、音乐美、绘画美、舞蹈美、戏曲美、书法美、文学美、建筑美、雕塑美、服饰美、器皿美和饮食美。本教材将美学基础理论、审美欣赏和创造实践有机结合在一起,既不脱离美学的哲学品位,又强调在美学观点中紧密联系并指导实践,探讨和揭示审美的特征和规律,同时引导学生对美的欣赏和创造。 本教材遵循审美认识规律,由浅入深地引导学生感受美、欣赏美、创造美,逐步提高学生的审美能力。 本教材融入了实践内容,包含

    ¥38.00定价:¥76.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2023-01-01 /合肥工业大学出版社

  •  中华传统食材丛书 蔬菜卷 9787565051142

    中华传统食材丛书 蔬菜卷 9787565051142

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565051142 Format 版本 精装 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是2019年度国家出版基金项目“中华传统食材丛书”中有关蔬菜类传统食材的一卷,主要内容囊括了青菜、白菜、生菜、菠菜、空心菜、苋菜、木耳菜、芹菜、韭菜、香菜、乌塌菜、花椰菜等食材的民谣、物种基源、科目属性、营养成分、食材性能、食用注意、传统烹饪工艺、食品加工以及传说故事,分析了此类食材对人体健康的作用,使读者能从中获得食材的健康知识,帮助读者树立积极健康的饮食观,以期为华夏更多的好学之士对传统食材文化有深入系统的了解。

    ¥94.00定价:¥188.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-08-01 /合肥工业大学出版社

  •  淮河流域供水安全保障关键技术研究及应用 9787565059674

    淮河流域供水安全保障关键技术研究及应用 9787565059674

    Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565059674 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 合肥工业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书采用理论分析和数学计算相结合的方法,深入研究了淮河流域供水安全保障几个关键的技术问题,主要包括气候变化对淮河流域水资源趋势影响、淮河流域经济社会与水资源协调发展评估标准、淮河流域经济社会、生态环境与水资源协调发展模拟技术、淮河流域粮食生产供水安全标准及实现途径、淮河流域城乡饮水安全供水预警技术五个子专题的关键技术。这五个子专题既相对独立,也相互联系,其中气候变化对淮河流域水资源趋势影响研究、流域经济社会与水资源协调发展评

    ¥71.00定价:¥142.00 (5折)

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    暂无作者信息 /2022-09-01 /合肥工业大学出版社

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