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极简葡萄酒 跟世界知名侍酒师一起品酒、选酒和聊酒,(奥)阿尔多·索姆(AldoSohm),(美)克里斯汀·穆尔克(Chr
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571419288 Author 作者 (奥)阿尔多·索姆//(美)克里斯汀·穆尔克 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 243页 Publisher 出版社 北京科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是世界知名侍酒师阿尔多·索姆的处女作。这本葡萄酒指南从葡萄酒的基本知识——十大酿酒葡萄品种,葡萄酒的主要产区,如何选酒、品酒、收藏酒、搭配美食——开始介绍,然后作者教你如何进一步丰富你的葡萄酒知识。另外,本书囊括了许多只有侍酒师才知道的近期新潮的葡萄酒知识,指导你在选购时精准“避雷”。 这是一本生动有趣的葡萄酒入门书,由知名插画师设计,配有300多幅生动插图,帮助你学习葡萄
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