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大英图书馆里的秘密食谱 从故纸堆里的历代食谱,透视英国社会生活史
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787545467529 Author 作者 (英)彼得·罗斯(Peter Ross) Format 版本 精装 Pages Number 页数 182页 Publisher 出版社 广东经济出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从蕞省钱到蕞奇幻的食谱,应有尽有。书中收录的食谱包括:中世纪千层面、红烧麻雀吐司、糖皮兔子、北极果冻、叫花刺猬……阅读这本书,我们会感受到人类在过去吃的那些东西在现在看来是多么奇怪、有趣或是恶心,或仅仅只是单纯地让人好奇。 这些食谱皆出自从中世纪到“二战”时期的英国,让读者看到以前的英国人都烹饪些什么神奇的东西。每道食谱都配有迷人的插图及菜肴与食谱作者的时代背景,还可以让我们一窥英国不同时代的社会
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