大英图书馆里的秘密食谱 从故纸堆里的历代食谱,透视英国社会生活史
古话说,民以食为天。吃这件事,隐藏着人生百态、世事变迁。翻开这本古代英国人记录的食谱,可以完成一次和古人的对话,实现一场穿越之旅。 英国,闻名世界的黑暗料理之都。如果用四个字概括英国料理,那就是 炸鱼薯条。而这本书的每一页都能向我们证明,在对待吃这件事上,古代英国人可比广东人厉害上百个段位。读完这本书,你也会明白,英国是怎样一步步变成黑暗料理的代名词的 对一个厨师来说,研究古老的食谱然后将它们进行调整改良以满足现代人的口味是一件令人兴奋的事情。好奇心可能会害死猫,但好奇心却不会找来一道古代英国食谱让我们照着做菜!而现在,你的面前,就有一本这样的食谱书!
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本书讲述的是真诚领导的力量。伟大的领导者都有一种激情与使命感,同时也有一种强烈地想要改变世界的冲动。只要你真正热爱你所做的事情,你就能找到自己的 真北 。 本书为那些迫切想要开启这段旅程的领导者提供了一幅完美的地图。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787545467529 Author 作者 (英)彼得·罗斯(Peter Ross) Format 版本 精装 Pages Number 页数 182页 Publisher 出版社 广东经济出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从蕞省钱到蕞奇幻的食谱,应有尽有。书中收录的食谱包括:中世纪千层面、红烧麻雀吐司、糖皮兔子、北极果冻、叫花刺猬……阅读这本书,我们会感受到人类在过去吃的那些东西在现在看来是多么奇怪、有趣或是恶心,或仅仅只是单纯地让人好奇。 这些食谱皆出自从中世纪到“二战”时期的英国,让读者看到以前的英国人都烹饪些什么神奇的东西。每道食谱都配有迷人的插图及菜肴与食谱作者的时代背景,还可以让我们一窥英国不同时代的社会
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