¥33.90定价:¥68.00 (4.99折)
明星店铺 博库网旗舰店
一碗好拉面代表了生命中所有的美好。 这是日本电影导演伊丹十三的话,也是日本绝大多数人的心声。那么,拉面起源于何时何地?它如何问鼎东瀛面界? 作者通过对中日饮食历史的梳理研究,对喜剧演员、餐饮业专家、拉面店主、食客和食品史学者的采访,清晰再现了日本饮食文化的演变脉络,以及这一过程中所见证的日本各个时期的重大社会变革。这本书,让你看到美味联结的中日渊源,看到面碗里的文化史与烟火气。
¥64.60定价:¥68.00 (9.5折)
拉面:食物里的日本史 (英)顾若鹏(Barak Kushner) 广西师范大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
新华书店正版拉面 食物里的日本史 (英)顾若鹏(Barak Kushner)著 饮食 图书籍 拉面 食物里的日本史
“一碗好拉面代表了生命中所有的美好。” 这是日本电影导演伊丹十三的话,也是日本绝大多数人的心声。那么,拉面起源于何时何地?它如何问鼎东瀛面界? 作者通过对中日饮食历史的梳理研究,对喜剧演员、餐饮业专家、拉面店主、食客和食品史学者的采访,清晰再现了日本饮食文化的演变脉络,以及这一过程中所见证的日本各个时期的重大社会变革。这本书,让你看到美味联结的中日渊源,看到面碗里的文化史与烟火气。
¥38.76定价:¥68.00 (5.7折)
“一碗好拉面代表了生命中所有的美好。” 这是日本电影导演伊丹十三的话,也是日本绝大多数人的心声。那么,拉面起源于何时何地?它如何问鼎东瀛面界? 作者通过对中日饮食历史的梳理研究,对喜剧演员、餐饮业专家、拉面店主、食客和食品史学者的采访,清晰再现了日本饮食文化的演变脉络,以及这一过程中所见证的日本各个时期的重大社会变革。这本书,让你看到美味联结的中日渊源,看到面碗里的文化史与烟火气。
¥49.64定价:¥68.00 (7.3折)
拉面:食物里的日本史 广西师范大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥37.40定价:¥68.00 (5.5折)
拉面:食物里的日本史 广西师范大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥41.40定价:¥68.00 (6.09折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥33.86定价:¥68.00 (4.98折)
拉面:食物里的日本史 广西师范大学出版社【新华书店现货图书】 全新正版 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日达!
¥37.20定价:¥68.00 (5.48折)
拉面:食物里的日本史 (英)顾若鹏(Barak Kushner) 著 夏小倩 译 广西师范大学出版社
¥37.50定价:¥68.00 (5.52折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559812643 Author 作者 (英)顾若鹏(Barak Kushner) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 402页 Publisher 出版社 广西师范大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 拉面在中日关系,甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色?它如何成为今天风靡优选的现代日本料理的象征?作者通过对中日饮食历史的梳理研究,以及对喜剧演员、餐饮业专家、娱乐经理、拉面店主、食客和食品史学者的采访,清晰再现了日本饮食文化的演变脉络。而享有日本饮食帝国霸主之位的拉面,其发展过程几乎见证了日本各个时期的重大社会变革——政治的,经济的,历史的……可以说,这本书不仅为我们呈现了漫长的拉面
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
¥34.34定价:¥68.00 (5.05折)
拉面:食物里的日本史 广西师范大学出版社 正版现货,可开发票
??
¥58.60定价:¥118.20 (4.96折)
¥34.23定价:¥68.00 (5.04折)
¥34.34定价:¥68.00 (5.05折)
¥33.86定价:¥68.00 (4.98折)
¥34.06定价:¥68.00 (5.01折)
¥33.32定价:¥68.00 (4.9折)
¥33.86定价:¥68.00 (4.98折)
拉面:食物里的日本史 (英)顾若鹏(Barak Kushner) 著 夏小倩 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥37.50定价:¥68.00 (5.52折)
【正版】拉面:食物里的日本史 (英)顾若鹏(Barak Kuhner) 广西师范大学出版社 9787559812643 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥36.00定价:¥68.00 (5.3折)
拉面:食物里的日本史 广西师范大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥37.50定价:¥68.00 (5.52折)
全新正版图书 拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of Ramen-Jap 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥51.68定价:¥304.00 (1.7折)