郇味苏菜 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 传承百年经典 弘扬国粹美食
传承百年经典 弘扬国粹美食 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 中国功勋烹饪艺术家李玉芬 厘清脉系传承,讲述师门故事 中华饮食文化源远流长,传承从来没有停止,传统技艺代代相传,生生不息。没有老一代的薪火相传,就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 本书由京朝淮扬菜郇味师门掌门人、国宝级烹饪大师、中国功勋烹饪艺术家李玉芬组织编写,内容涉及淮扬菜的历史及发展,重点讲述了京朝淮扬菜的历史渊源、师门文化、脉系传承及代表菜肴。 全书分为三大部分,郇味篇追溯淮扬菜历史,师承篇讲述脉系传承与师门故事,寻味篇介绍代表菜肴与师门技艺。 这是一本承上启下、承前启后的著作,厘清了京朝淮扬菜的传承脉系,从代创始人,再到如今的郇味师门,可见师门在传承中的重
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呼啸山庄 春天系列 英汉对照名著分级读物 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
享誉世界的SpringSeries(春天系列),是美国作家专为亚洲学生量身打造、精心改编的一套经典英文名著简写本。问世以来广受欢迎,是一套家喻户晓、伴随几代人成长的英文读物,尤其是在韩国出版后,以短期热销百万册的业绩创下了韩国图书史上热销的神话。春天系列此次在中国出版,就是专为中国学生量身打造而成,不同于以往原封不动地引进原版本后翻译而成的读物,更不同于国内一些改写水平参差不齐的英文读物。毋庸置疑,原版引进的读物有许多显而易见的优点,但是它最初面向的使用对象是本族语者或全世界的英语学习的者,不是专门为中国人而编纂的。根据第二语言习得理论,学习的者学习的外语时往往会受母语的干扰,母语不同的人学习的外语有不同的特点和难点。所以有必要把国外先进的英文名著简写本与中国英语学习的者学习的英语的具体情
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郇味苏菜 河北教育出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
开国第一宴上有什么经典菜肴?四大名厨有过哪些轶事?一位中国名厨的成长经历是否暗藏玄机?厨师这个行业是怎样传承发展的?淮扬菜除了为人称道的刀工还有何特点?那些令人垂涎的菜品究竟如何制作?这些问题,本书都能为您一一解答。阅读本书,能让您认识一个传承百年的淮阳菜师门,了解厨行师门背后的故事,见证一代代名厨的成长,感悟厨行名师的殷殷教导,体会中华饮食文化的博大精深。珍馐美馔能流传百年,不只因为色香味俱全带来的的感官体验,还与美食文化息息相关。发现美食传承故事,开启文化探源之旅。
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巴黎圣母院【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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巴黎圣母院(名著名译) [法]雨果(Hugo 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《巴黎圣母院》是雨果部具有巨大思想力量和艺术力量的小说。作者在书中以锐利的笔锋直陈教会的黑暗和封建的暴力,同时以诗般的情怀歌颂了人道主义思想。故事背景发生于482年国王路易十一的恐怖统治时代,主角有貌丑心善的巴黎圣母院敲钟人卡希魔多、命运堪怜的爱丝美拉达、虚有其表的美男子浮比斯、道貌岸然的副主教克洛德·弗罗洛等。小说营造了浓郁的浪漫主义氛围,在环境描写、情节编排、人物刻画上,无不带有丰富的想像与大胆的夸张。本作品除生动地再现了5世纪巴黎社会风貌外,更提出了深刻而严肃的人性问题——美与丑,善与恶,自由意志与不自由意志。
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郇味苏菜[新华自营正版] 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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正版 郇味苏菜9787554577509诺睿图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
传承经典 弘扬国粹美食 勋烹饪艺术家 李玉芬 厘清脉系传承,讲述师门故事
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郇味苏菜 李玉芬 河北教育 饮食文化、师门传承、纪念文集、大众读物 郇味篇溯源淮扬菜的历史及发展 97875545775
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山水清风:李玉春画集 李玉春 河北出版传媒集团,河北教育正版全新
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郇味苏菜 李玉芬 编 河北教育出版社 【新华书店正版图书书籍】
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郇味苏菜 李玉芬 河北教育出版社 饮食文化、师门传承、纪念文集、大众读物 郇味篇溯源淮扬菜的历史及发展
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中国古村落丛书。库村始建于晚唐,至今村中仍能体察到当时的村落规划思想,是泰顺文化的发源地。这里古景胜迹极目皆是,山川锦绣,均可一一入画。建筑多为素木蛮石所砌,天然无雕饰,在四面青山的映衬下,如出水芙蓉一般。
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巴黎圣母院 [法] 雨果(Hugo V.) 著,李玉民 译 河北教育出版社【正版保证】
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保尔:艾吕雅诗选,艾吕雅,李玉民,河北教育出版社,9787543450653
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雨果文集(全20册) (法)维克多·雨果著;柳鸣九主编;李玉民译 河北教育出版社
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百部世界文学名著大观 李玉莲、段钟嵘 河北教育出版社【正版保障】 书籍品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
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每一次重读经典,就像初次阅读一般都是一次发现的航行。 ——卡尔维诺
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