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《红楼梦》不只是简单地描写“吃”,其实它所描述的食材食谱、点心羹汤更是精妙绝伦,令人叹服!曹雪芹不仅是一位文学巨匠,而且也是一名工艺美术家和美食家。 周小雨主编的《红楼梦中的经典美食》不仅还原了《红楼梦》中诸多美食的做法,更是将书中饮食文化的精髓提炼了出来,细致入微地将这部文学巨作剖析,以化繁为简的形式将书中食、器、宴、饮、茶用文字的方式一一道破。
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中国古典四大名著——《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》,不仅在中国古典文学宝库中占据着最为显赫的地位,在世界文学之林中亦代表着中华民族有史以来的文学成就。它的思想价值和艺术价值对后世来说是无法估量的。四大名著作为民族精神文化的瑰宝,经得起人们的再三咀嚼和回味,值得我们一代代人汲取其精华。为了让孩子们更好地了解和吸收中华民族的文化精髓,《献给孩子的经典丛书》汇编了文学史上这四朵最瑰丽的奇葩。它以简练、生动的语言,再现四大名著的精彩篇章,让孩子们真切感受到中国古典文学的无穷魅力。全书文字加注拼音,便于孩子的阅读和理解。大量精美的岔图,能激发孩子读书的兴趣,培养孩子的基本文学素质和艺术审美能力。
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《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的岔图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
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