回家吃饭、做饭是一种心情,更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐,为一天的学习工作充足电;中午时间仓促,凉菜、炒菜更为便捷,加上一杯浓浓的饮品,营养更为均衡;晚上做几道美味的家常菜肴,不仅为自己和家人储备能量,而且还可以与家人、朋友一起分享烹饪的乐趣,让生活变得更富姿彩。一套《原味小厨》在手,足以满足您的所有需求,教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴,既可以让家人“餐餐滋味好,顿顿营养全”,还可以使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福
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原味小厨美味家常菜 书籍非全新 85-99成新左右 实物拍摄 介意勿拍
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炎热的夏季,家庭制作一些美味可口的凉菜,不仅入口清凉,而且回味悠长。而对于冬季,很多人以为凉菜不适合,寒冷的天气再食用一些凉菜,会让人感到发怵。其实凉菜不仅适宜夏秋季节,冬季食用一些凉菜,可促进新陈代谢,迫使身体自我取暖,这会消耗一些脂肪,调动免疫系统,有利于保健,也可以达到减肥目的。 另外有些凉菜,还真的特别适合冬天食用,或者简直就是为冬天量身定做的。譬如凉拌萝卜丝,冬天吃着,脆生生的,非常舒服。再如凉拌木耳,在风沙比较大的北方的冬天,黑木耳的清肺功效让它成为了我们餐桌上的常客,再加上一些自己喜欢的冬季鲜蔬杂菜,如胡萝卜、洋葱等,成菜口感更加丰富。
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‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫),‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中,‘饮食’所要承载的内容越来越丰富,人们对‘饮食’的要求也越来越高。于是更多的人们热衷于到餐馆中品尝各种美味,有时候这样的确能够满足人们对‘饮食’以及‘美味’的追求,但无论是从健康,还是从经济的角度出发,餐馆都不是人们的**选择。那么,能不能在家里做出既经济有美味的佳肴呢?为此,我们特地编写了《原味小厨》系列饮食图书,希望能帮助喜爱‘饮食’的朋友提高烹饪水平,并且在美味中享受无穷的乐趣。
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