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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571321963 Author 作者 (比)马尔蒂内·奈丝特尔斯,(比)马里昂莱·菲尔梅尔斯 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是一本有趣、古怪的咖啡书,对于喜欢在家饮用咖啡的人士、好奇的咖啡怪客、勇敢的实验者和有意识想要享受“咖啡时刻”的勤奋求知者而言,都是一本有趣的指南。本书告诉你如何品尝咖啡,如何寻找适合自己的咖啡风格,以及如何萃取出*你口味的咖啡。通过这本书,你可以学习如何区分工业生产咖啡和手工咖啡,优质咖啡和质量欠佳的咖啡,还可以学习用咖啡做冷饮、热饮、甜点、菜肴等美食。简而
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