海外中国研究丛书 由江苏人民出版社出版,自1988年开始,迄今为止,出版海外中国研究的学术名著190余种。丛书主编为刘东教授,丛书聚焦外国人眼中的中国问题,囊括了孔飞力、萧公权、费正清、魏斐德、史华兹、杜赞奇、谢和耐等海外著名学者的代表性著作。
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《虎、米、丝、泥 帝制晚期华南的环境与经济》首先从自然和人文两个角度简要回顾了岭南地区从先秦到元朝的历史,之后以侣世纪为中心,详细考察了从明朝初期直到850年前后岭南社会经济发展与环境变化的互动过程。《虎、米、丝、泥 帝制晚期华南的环境与经济》指出岭南环境和经济史中有五个里程碑式的事件 宋元时期汉族移民对瘴气免疫能力的提高和水利设施的建设,使得他们能够深入到土地肥沃的河谷地带,并逐渐取代了土著民族 珠江上游农业开垦导致的水土流失,在蒙古人?侵时被南逃到珠江口的汉人拦截下来,最终塑造出了珠江三角洲 6世纪中期开始的商业化进程 促使珠三角的农民改稻种桑(蔗),从而改变了土地耕作的模式 7世纪中期危机之后,岭南人口的持续增长促使清政府采取了鼓励垦荒的政策 人类的垦荒活动使得岭南地区的森林分布日趋零
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