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小山进的食感巧克力【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
来自日本的世界第一的巧克力!外国佳巧克力师傅奖得主!巧克力制作基础大全!小山进是21世纪具有代表性、也最有才华的巧克力师傅之一,虽然他是日本人,但他的巧克力堪称,带给法国人的震撼,不输当年美籍摄影师曼雷(Man Ray)的作品《Le Violon d′Ingres》。谢谢你,小山先生!我们与前来参加巧克力沙龙展盛会的所有人,都由衷地感激能品尝到你创作出来的美味。Sylvie Douce巧克力沙龙展创办人暨负责人小山进的巧克力是在法国,尤其是巴黎最名副其实享有盛誉的作品,他不但不模仿他人,还会加入独特的创意,对于他在日本努力提供美味巧克力的坚持,值得赞扬。然而,要是有一天他到我们国家开设巧克力店,相信也不会有人有异议,因为就算是在法国他也一定能成功。Jacques PESSIS巧克力爱好者俱乐部会长
¥140.00定价:¥200.00 (7折)
来自日本的世界*的巧克力!外国*巧克力师傅奖得主!巧克力制作基础大全!小山进是21世纪*代表性、也*有才华的巧克力师傅之一,虽然他是日本人,但他的巧克力堪称*,带给法国人的震撼,不输当年美籍摄影师曼雷(Man Ray)的作品《Le Violon d′Ingres》。谢谢你,小山先生!我们与前来参加巧克力沙龙展盛会的所有人,都由衷地感激能品尝到你创作出来的绝佳美味。Sylvie Douce巧克力沙龙展创办人暨负责人小山进的巧克力是在法国,尤其是巴黎*名副其实享有盛誉的作品,他不但不模仿他人,还会加入独特的创意,对于他在日本努力提供美味巧克力的坚持,值得赞扬。然而,要是有一天他到我们国家开设巧克力店,相信也不会有人有异议,因为就算是在法国他也一定能成功。Jacques PESSIS巧克力爱好者俱乐部会长
¥17.55定价:¥45.00 (3.9折)
该书将既有针灸治疗各种疾病的处方、方解,又有作者针灸临床感悟和心得。对于在临床中更好地选方配穴,指导针灸临床工作很有裨益。
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Internet数据检索指南(Internet信息检索系列)
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
本书内容之丰富,甚至超过哈特的其他畅销书。正如他在序言中所说,这是作为专业插画师之初,希望自己能够掌握的所有东西。而通过他的清晰讲解,实用范例和一目了然的小贴士,仿佛在每节引人入胜的课程里,都有一位专业顾问亲临指导。
¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)
¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)
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细部文化【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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超Q润戚风蛋糕 (日)郝堀博美 著,谭颖文 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卡通设计宝典【正版书籍 达额立减】 【正版保证,可开发票,下单速发,优质售后】
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甜点奶油酱圣经【正版书籍 达额立减】 保证正版现货图书,放心购买,有任何问题及时联系在线客服!
《甜点奶油酱圣经》除了部分限定使用方法的奶油酱之外,还特地介绍了很多单独品尝也很可口,以及合乎现代人健康取向的清爽型奶油酱。不过,所有配方仍须根据种类的不同,如餐后甜点、小糕点、甜点杯等,以及使用材料的不同等,来调整用量。喜欢的奶油酱,请先依照书中的配方来试做过后,再调整成你所理想的味道和口感吧!
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基础的基础:法式糕点教科书 (Ecole辻东京糕点教科书,80多种零失败点心,800多个图解技巧)
本书是将1994年发行的Mook《OYSY蛋糕》和1996 2001年的《CAKEing》系列所记载的内容增正、补充后编辑而成的。点心制作是由国立 cole culinaire点心专门学院(现 cole辻东京)的职员担任的。关于本书的内容及项目,是由平日教导学生的教材中粹选出来的,以基本面团及奶油馅料为主,连道具和器具的使用方法、点心材料等都详加记载。书中收录的大部分点心是*基本的、不会过时的、也是一直深受大众喜爱的。书中收录的重新修订的内容对于尝试点心制作的人以及试做了很多却不断地失败的点心制作者而言,真是件很棒的事。我们每天在学习教室中和同学们一起制作点心的同时,也不断地体会到所谓的 教学相长 。在此也要感谢将这些体验、企划、编辑成册的柴田书店猪俣幸子小姐。
¥37.30定价:¥49.80 (7.49折)
勃兰特在书中揭示了许多鲜为人知却能使皮肤提前衰老的威胁,并针对各种问题提出了相应的解决方案,听听专家的意见吧,你也将拥有恢复青春的单程票。 “阅读此书就像是找到了睡手可得的青春之泉。” ——美国现场秀的著名主持人 凯利·瑞帕 “我太喜欢这本书了。读上10分钟勃兰特博士的书胜过与我前夫生活的10年。” ——美国早闻脱口秀节目The Vlew的主持人 乔伊·比哈尔 “有哪个女人不渴望毛孔细致、肤色均匀、焕发光彩;有谁没在名不符实的护肤品上耗费时间和金钱?勃兰特博士来解救我们了。他的书是神赐给我们的无价之宝,让我们获得新的理解和目的。天才的他能预测到所有你可能碰到的问题,并能运用掌握的知识和炉火纯青的经验一一给予解答。” ——《梦遇希特勒》的作者 达芙妮·默金 “在帮助女性呈现*完美的容颜方面,勃兰特博士是*
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视觉艺术具有自身独特的表现力,它依靠点、线、面的构成形式以及不同材料的质感与色彩的搭配,创造出风格迥异的图像,不断的刺激着人们的眼球。随着摄影技术、印刷技术、电脑技术以及材料技术的飞速发展,视觉艺术的表现形式与媒介也发生着巨大的变化。从单纯的表面装饰功能逐渐过渡为具有象征性的、独立的艺术造型语汇,并且以*为直接的交流方式架起了一座连接不同社会、不同种族、不同文化间的桥梁。
¥171.00定价:¥228.00 (7.5折)
如何读懂名画 (畅销于18个国家的“如何读懂”系列,单品种累计销量已超10万册!)
通常,对于 口若悬河 的人,我是打心底里既爱慕又嫉妒的。 比如,他们总能指出哪些是乔治王时期的门廊,哪些是栏杆式女儿墙,惹人侧目; 或者,在觥筹交错间戏说希特勒每天早上捧着《蒙娜丽莎》冥想,以及探讨达 芬奇的性取向,谈资高雅接地气。 每每此时,我都羞愧难当,脑子里的词汇诸如 恢宏 壮观 美丽 在这些美好事物面前显得如此老土而且苍白。 罗丹说:生活中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。 也许, 如何读懂 系列,就是这些双眼睛吧!
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)
北方园林宿根花卉实用手册 毕晓颖 辽宁科学技术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
园林宿根花卉种类繁多,形态多变,生态习性差异非常大,可以一次种植、多年观赏,在北方园林绿化中具有广阔的应用前景。作者结合多年的教学和科研实践,将掌握和积累的200余种园林宿根花卉的图片、识别特征、栽培要点及园林应用等方面的材料进行了精心整理,编写出以北方地区为代表的园林宿根花卉实用手册,以促进宿根花卉的生产和应用,使其充分发挥其在园林绿化中的作用。 本书力求内容丰富翔实、通俗易懂、图文并茂,科学性与实用性相结合,既可作为花卉科研人员、大专院校园林及园艺专业师生的参考书,也适合园林苗圃生产者及风景园林设计师在进行植物景观设计时参考。
¥89.00定价:¥198.89 (4.48折)
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¥135.00定价:¥180.00 (7.5折)
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你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A (辻制菓专门学校监修,国内集科学性、知识性、操作性于一身的糕点百科全书,以科学角度解答制作糕点的疑问)
观察、感觉并抱着怀疑的态度, 以科学的角度来解答疑问, 就是制作完美糕点的要领。 鸡蛋、砂糖、面粉、黄油,只要将这些材料混合,就可以制作出美味的糕点。制作糕点*有趣的地方,就是将这些材料转化成原先所无法想象的、全新的形态及风味。 将泡芙面团及海绵蛋糕面糊放入烤箱后,静静地观看,就可以发现随着时间的推进,面团膨胀得越来越大。仅仅这样看着面团的变化,心中的期待也随之膨胀,感觉欣喜并且兴致盎然。 但不知道是什么原因,在一瞬间噩梦就发生了。 海绵蛋糕面糊没有顺利地膨胀起来,反而变硬 种种疑问产生并且萦绕不去。当反问这些朋友到底是用什么方法来制作时,答案总是 就是按照书里所写的方 法来制作呀 再持续地追问发现,确实步骤都是依照书本所写的方法。只是,即使是相同的步
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腧穴平面解剖与针刺通路图解 陈以国 王颖 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在多数针灸教材或图书中,对于穴位的介绍几乎只有一个针刺角度和深度。本书对大多数穴位尽可能地把多个针刺方向和深度的解剖都以图解的方式展现出来,使针灸医生和爱好者能一目了然,了解每个穴位的解剖结构,从而掌握正确的进针深度和角度,发挥每个穴位应有的作用。
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如何读懂名画 (英)莉兹·里迪尔 , 高巍 ,孙颖 辽宁科学技术出版社 9787538193985
通常,对于“口若悬河”的人,我是打心底里既爱慕又嫉妒的。 比如,他们总能指出哪些是乔治王时期的门廊,哪些是栏杆式女儿墙,惹人侧目; 或者,在觥筹交错间戏说希特勒每天早上捧着《蒙娜丽莎》冥想,以及探讨达·芬奇的性取向,谈资高雅接地气。 每每此时,我都羞愧难当,脑子里的词汇诸如“恢宏”“壮观”“美丽”在这些美好事物面前显得如此老土而且苍白。 罗丹说:生活中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。 也许,“如何读懂”系列,就是这些双眼睛吧!
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会展旅游管理与案例分析【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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会展旅游管理与案例分析 (美)卡林·韦伯,(韩)田桂成,杨洋,杨颖,张洁新,王薇 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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