巧手调味拌馅妙招 张龙德 主编 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥32.64定价:¥77.28 (4.23折)
巧手调味拌馅妙招 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《巧手调味拌馅妙招》的突出贡献就在于营养的调味搭配。调味除基本的去腥解腻、减轻烈味、增加美味、确定口味、增加菜肴的色彩等作用以外,现在还具有一定的医疗价值。如调味品从过去传统的精盐、酱油、糖、醋等简单作料,增加了蜂乳、牛奶、羊奶、菊花、阿胶等生活中的食物作为调味料,增加了天门冬、天麻、白术、冬虫夏草等一些中医所用的中草药作为调味料。这些调味料的增加不仅给菜肴增添了更多的口味和方式,还使调味品营养全面,均衡,而且其本身也可以是一道营养味美的菜肴。作者通过多年的研制和实践,从烹饪学、调味学、营养学等多个角度出发,集合中外名家思想和自己多年来在烹饪领域的研究与创新,读者可以通过《巧手调味拌馅妙招》,根据自己爱好的口味调制出各式各样,各种口味的调味品和酱汁。
¥18.48定价:¥88.44 (2.09折)
《巧手调味拌馅妙招》的突出贡献就在于营养的调味搭配。调味除基本的去腥解腻、减轻烈味、增加美味、确定口味、增加菜肴的色彩等作用以外,现在还具有一定的医疗价值。如调味品从过去传统的精盐、酱油、糖、醋等简单作料,增加了蜂乳、牛奶、羊奶、菊花、阿胶等生活中的食物作为调味料,增加了天门冬、天麻、白术、冬虫夏草等一些中医所用的中草药作为调味料。这些调味料的增加不仅给菜肴增添了更多的口味和方式,还使调味品营养全面,均衡,而且其本身也可以是一道营养味美的菜肴。作者通过多年的研制和实践,从烹饪学、调味学、营养学等多个角度出发,集合中外名家思想和自己多年来在烹饪领域的研究与创新,读者可以通过《巧手调味拌馅妙招》,根据自己爱好的口味调制出各式各样,各种口味的调味品和酱汁。
¥32.43定价:¥65.86 (4.93折)
¥33.60定价:¥82.20 (4.09折)
巧手调味拌馅妙招 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥37.60定价:¥225.30 (1.67折)
巧手调味拌馅妙招 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥48.00定价:¥226.10 (2.13折)
¥18.00定价:¥22.00 (8.19折)
巧手调味拌馅妙招 张龙德 主编 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥29.00 (4.14折)
巧手调味拌馅妙招 张龙德 主编 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥29.00 (4.14折)
巧手调味拌馅妙招 张龙德 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥8.90定价:¥27.00 (3.3折)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
巧手调味拌馅妙招 张龙德 辽宁科学技术出版社 9787538163490【正版图书 满额减 售后无忧 】 【正版图书,质量保证,可开发票,放心购买】
暂时没有内容
¥38.99