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经典中式酱料 牛国平 主编 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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腌泡酱菜大王 牛国平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《腌泡酱菜大王》简要介绍了腌酱泡菜的一般常识,对腌酱泡菜的技法作了剖析,并以400多款实例分别介绍常见腌酱泡菜的原调料配比、制作方法、成品特点和劋作小提示。很适合家庭制作时参考。
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美食生活 经典中式酱料[汁] 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美食生活 经典中式酱料(汁)》介绍了运用家庭常用的甜面酱、芝麻酱、鲜汤汁、豆瓣酱、果味酱和泡椒汁等六类基础酱调配出的70多种风味不同的酱汁。每一种酱汁都列举多款菜式,帮助您更好地将酱汁灵活地运用于各种菜肴之中。书中对每一种酱汁都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制要点。所举每一款菜式均由原料、制法、特点和贴心叮咛组成。实是大师们运用酱料做美味菜肴的绝好帮手,也是烹调初学者的良师益友。
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酱料大王:美味秘籍 省时省力 牛国平,王森 青岛出版社 牛国平,王森 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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【新华书店总店】一学就会的小家电美食 ,张云甫 主编;牛国平,牛翔 编写,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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一学就会的小家电美食 爱心家肴系列 张云甫,牛国平,牛翔 青岛出版社 9787555264781
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《一日三餐巧安排》能为喜欢美食、乐活于制作美食的人们带来“心”的享受,家庭主妇们也可以根据家中不同年龄人裙的不同需求,从容选择温馨、健康的家庭套餐,解决了“吃完这顿,下一顿吃啥”的苦恼,使一日三餐更有计划性,餐餐有美味,顿顿不重复,既节省了宝贵的时间,又使每一顿饭变得更营养、更健康。
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