餐饮成本控制 张帆,蒋亚奇编著 复旦大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
中国西北地区古代居民种族研究 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥86.40定价:¥406.08 (2.13折)
餐饮成本控制 张帆 蒋亚奇 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分九章,分别论述餐饮成本的功能,食品原料采购,食品原料、仓储和领发料,成本分析和核算,生产成本,服务销俯冲,饮料成本,人工成本,计算机在餐饮成本中的作用等。本书适合各旅游专业师生、餐饮管理人员。
¥7.53
餐饮成本控制 张帆 蒋亚奇 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分九章,分别论述餐饮成本的功能,食品原料采购,食品原料、仓储和领发料,成本分析和核算,生产成本,服务销俯冲,饮料成本,人工成本,计算机在餐饮成本中的作用等。本书适合各旅游专业师生、餐饮管理人员。
¥8.11
中国西北地区古代居民种族研究 韩康信,谭婧泽,张帆著 复旦大学出版社
¥88.00定价:¥88.00
中国西北地区古代居民种族研究 韩康信、谭婧泽、张帆 复旦大学出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
¥117.25
餐饮成本控制 张帆,蒋亚奇编著 复旦大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
¥12.60定价:¥16.00 (7.88折)
餐饮成本控制 张帆 蒋亚奇 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分九章,分别论述餐饮成本的功能,食品原料采购,食品原料、仓储和领发料,成本分析和核算,生产成本,服务销俯冲,饮料成本,人工成本,计算机在餐饮成本中的作用等。本书适合各旅游专业师生、餐饮管理人员。
¥7.42