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全国学前教育专业(新课程标准)"十二五"规划教材:特殊儿童早期训练与指导
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复旦卓越 全国03岁婴幼儿早期教育系列 19 24个月婴幼儿教养活动指导 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现代科学发展表明,0—3岁是人生发展的关键时期,对人的智力发展、性格培养起着十分重要的作用。随着婴幼儿教育越来越受到社会和父母的重视,能够对婴儿生理、心理、营养、保健、动作技能、智力开发、行为培养和人格培养等诸多方面的健康成长提供科学育儿指导的0~3岁早期教育师资需求及亲子活动方案的需求越来越迫切。鉴于此,复旦大学出版社邀请中国教育学会0~3岁早期教育研究课题组成员和全国幼儿师范学校、早期教育机构教师及医学专家组织成立“0~3岁早期教育系列教材及读物编纂委员会”(下设专家委员会和编委会),根据各校教学及市场需求,开发相关教材和读物。首批开发了3套系列 师资培训教材、0~3岁婴幼儿教养活动、家庭亲子教养读本。师资培训教材7本 0~3岁婴幼儿语言发展与教育、0—3岁婴幼儿动作发展与教育、0~3岁婴幼儿认
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由赵庆梅主编的《餐饮服务与管理》是旅游与酒店管理类课程规划教材之一。本教材共分三篇九章,内容包括:餐饮部概述、餐饮基本服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮服务质量管理。本书适读于高等职业院校(实践类本科)旅游、酒店管理类师生,同时也可作为相关行业从业人员的指导用书。
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复旦卓越·21世纪酒店管理系列:前厅服务与管理 赵庆梅,蔡海燕,编著 复旦大学出版社
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