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有滋有味:我的厨艺人生(RELISH: MY LIFE IN THE KITCHEN) 9787559624901
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559624901 Author 作者 编者:(美)露西?尼斯利|译者:沈丽凝 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 173页 Publisher 出版社 四川人民出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 无论是她为了做出*的可颂面包,翻来覆去地折磨自己,还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪,露西?尼斯利深知自己需要什么:一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿,她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的《有滋有味(我的厨艺人生)》中,尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。 吃,并非是一种迫不得已的行为,食物也不仅仅是单调乏味的消耗品,日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的,它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这
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