天堂之旅——六道风味品中国 调动所有感官,开启中国美食之旅! 让我们向口腹之欲进发,去探访别有洞天的中华饮食世界!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787308189927 Author 作者 (德)马可斯·赫尼格(Marcus Hernig) Format 版本 线装 Pages Number 页数 349页 Publisher 出版社 浙江大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 这本书是通过游记的方式探索中国美食在江南、北方一带,以及四川、 广东和台湾地区的“风味”。马可身为一个中国文化的专家以其半生在中国的经历,发现美食无疑是一个很好的认识和了解这个“民以食为天”的国度的方式,所以他决定用“肚皮”探索文化,一边吃,一边消化中国文化。在消化过程中发现通过美食和肚子的享受可以解释中国社会的很多方面,很好有趣。文中还记录了许多食谱,可供读者参考。
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天堂之旅 六道风味品中国 (德)马可斯·赫尼格(Marcus Hernig) 著 王丽萍 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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