《餐桌上的营养学》系列丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共2册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。本书为肉类营养学。当读过本书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康!
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《餐桌上的营养学》公众营养系列丛书和大家见面了,我们的心情格外高兴。这套丛书的诞生是营养与食品科技工作者共同辛勤劳动和智慧的结晶。健康是人人的期盼,只有当人们获得了健康,生命才有了真正的意义。大约在三十多亿年前,地球上开始有了生命,从此生命与营养密不可分。没有生命当然谈不上营养,而没有营养也就没有生命了。由于食物营养与人类健康紧密相连,与人民生活息息相关,因而也就显得十分重要。这是因为在诸多的环境因素中,对人类健康影响最重要、最关键的还是饮食环境,食物营养是最主要、最根本、最经常起作用的,是生命的物质基础。“民以食为天”是中国自古至今的食物理论,它正确地反映了食物营养对人类健康与社会发展的重要影响和突出地位。美国人类学家阿莫斯图(F.F.Amesto)曾这样说过 “食物完全有资格成为世界上
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基础数学 (第1册) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《基础数学》是义务教育后高等师范院校初中起点六年制本科小学教育专业的一门基础课程,它包含了初等数学中多层面的本学科基本内容。《基础数学(第册)》在编写时注意了在教学内容的选编上具有针对性,注意体现师范特点,精选了那些作为小学教师所必须了解、接触和掌握的同时又是学生所能够接受的数学基础知识和内容来组织教材,突出小学教师的专业成长需要。《基础数学(第册)》是《基础数学》第册,内含集合与简易逻辑,函数的概念与基本性质,指数函数、对数函数与幂函数三章内容。
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当代国际经济贸易发展的本质特征是经济全球化。在强劲的经济和技术推动力的作用下,在以发达国家为主的跨国公司的带动下,经济全球化拥有着强大的自我驱动和维系能力,成为不可抗拒和难以逆转的发展趋势。在全球贸易扩张、金融市场一体化、技术扩散效应增强和国际移民持续进行四个因素的共同作用下,全球生产要素流动性和配置效率进一步提高。进入2世纪,经济全球化表现出了新的特点,也带来了新的问题,这些都成为当代国际经济贸易研究的核心命题。
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