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品鉴威士忌 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《品鉴威士忌》是卢.布赖森酒类著作的代表作。本书言简意赅,细致透彻且很公允地阐述了威士忌,还不失幽默之感。穿过古老的神话,越过营销的辞藻,本书蕴藏了有关威士忌品鉴的知识。如果你深深迷恋着威士忌以及其中的各种微妙和丰富变化,不妨跟随卢.布赖森的脚步走访各大威士忌产区,探寻每一种烈酒独特的特征。沿途之中,你将提升自己的威士忌品鉴技能,了解有关加水、冰兑或是纯饮的区别,还能体验到调配威士忌鸡尾酒的快乐。
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适读人群 :大众读者 【特色】 n 1.一本畅销世界的威士忌专业品鉴指南!全新升级豪华软精装典藏版! n 2.超过四百页精美彩色照片与图表,详解各种威士忌原料搭配,风味由来与变化。蒸馏器工作原理图解,让你了解威士忌从生产到品鉴的每一个细节。 n 3.美国领先杂志《威士忌倡导者》总编的品鉴笔记:《威士忌的年份与产量》《威士忌的风味从何而来》《究竟是谁的威士忌,果真如此》《牡蛎雪橇》 n 【内容】 n 1.你将跟随作者布赖森走进威士忌的世界,从发酵、蒸馏到陈酿,了解威士忌的制作过程。 n 2.探索源于不同产地的威士忌:苏格兰威士忌为何能畅销全球、爱尔兰威士忌要经过三次蒸馏、丰富的美国手工蒸馏厂、加拿大杰出的兑和烈酒和后来居上的日本威士忌。 n 3.解密各种因素对威士忌的影响:传统、风土、木材以及气
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