肾脏病的饮食解决方案 临床营养解决方案系列科普丛书 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我们希望推出的是一本科学性与实用性并重,既能反映肾病医学及临床营养学的*进展,又能为患者解答在日常饮食和疾病过程中产生的各种疑问的小书,为此,本书在内容上做了如下安排 简单介绍肾脏的功能。2从三个方面介绍肾脏与营养的关系,即肾病对营养状史的影响 肾病患者常用的各种治疗饮食 不同肾脏疾病的营养治疗。3介绍相同蛋白质含量食品交换方法,供读者设计的计算食物蛋白质含量之用。4按照不同蛋白质和能量需要分别给出低磷、低钾一日食谱及低嘌呤、低磷、低钾一日食谱,供患者选择参照。5附录中给予多种实用的食物成分表,满足肾病饮食的日常需要。我们相信,这是一本对于肾病患者,肾病科医生或是营养医师都具有一定参考价值的科普书。
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