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参加本书编写的作者都是多年从事一线教学的教师,具有丰富的教学经验。在编写时注重原理与实践相结合,注重实用性和可操作性相结合;各种软件的操作方法都通过案例和操作练习来进行,这些案例都是经过作者精心设计的,书中操作练习过程中的图例都是实际操作过程中的截图,读者只要按照书中的步骤操作即可得到*终效果。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787113251147 Author 作者 赵文明 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 378页 Publisher 出版社 中国铁道出版社 Publication Date 出版日期 2019-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例,十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者,是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书,可供酒店管理从业者在日常工作中学习和
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