跟老师傅做怀旧糕饼 牛舌饼、老婆饼、脆皮流沙酥…… 每一款都是记忆中难忘的中式点心味道。
如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼? 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥,口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握? 跟着老师傅的完整配方,配合上千张步骤图,重现 75 道传统点心的甜蜜滋味! 选料、材料配比、造型、烘烤等方面详细指导,关键技巧一一解答。 传承老师傅的高超手艺,在家就能重温童年的美味!
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偏爱京都 一个人在京都三十年,寻得自在生活的力量。一本书带你邂逅地地道道的京都。
产品亮点 ★ 地地道道的京都: 不是游客视角,不是旅行手记,邂逅地地道道的京都。站在当地人的视角,走进京都人的日常生活,带给你一个素颜的京都。 ★ 京都气质 典雅气质和市井气息交融: 既能感受千年古都京都的典雅气质,也可以近距离体味日常京都的市井生活气息。这里有:京都文化、传统匠人、町屋建筑、美食料理、风雅好物、京都人 ★ Jasmin的足迹和成长:Jasmin在京都安居三十年,在这里,获得自在生活的勇气和力量。 ★ 大量高质量实拍照片,带来一场视觉盛宴:书中有大量实拍照片,有的是作者和摄影师在内容整理过程中再次寻访时拍摄的,让你不出门也能饱览京都的美。 ★ 一本书打开理想生活: 从京都人诗意般的生活,深度认知京都人的生活方式。任何一个人到京都能慢下脚步,你会发现有那么多隐于市的风景。认真生活,和四季相依。每
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"1987,我们的红楼梦"纪念画册 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
全新87版《红楼梦》剧照画册;80%的红楼梦剧照首次公开!红楼梦摄影师李耀宗三十年定制珍藏;二百多张经典剧照;带您重温经典,梦回红楼!献给广大红楼剧迷,致敬87版电视剧《红楼梦》★ 图片珍贵:书中图片多来自红楼梦摄影师李耀宗珍藏,80%图片都是首次公开,设计师用原照片电分调图,忠实还原“红楼梦”的古典美,再现80年代中国的颜值担当。★ 设计独特:以孙温所绘绣像版红楼梦为底色,与电视剧经典场景一一对应,古画今景交相辉映,独具收藏价值。★ 内容全面:以大量原版剧照再现“宝黛初会”“凤姐泼醋”“探春理家”等《红楼梦》经典故事,透过剧照理解名著,重温经典;同时收录了几乎所有演员的单人剧照,从宝黛钗凤四大主演,到金陵十二钗、到婆子丫鬟,甚至门客小厮,都有单独剧照,历史记录全、最精美。★全彩印刷,硬壳精装
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巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方[精装大本] 经典配方,精彩呈现。跟随丽兹酒店首席糕点师,共享优质美味。
巴黎丽兹酒店创办于1898年,距今已有100多年的历史。它以蕞完mei的服务、蕞奢华的设施、蕞精美的饮食、蕞大的文化魅力、蕞高档的价格而享誉世界。今天, 丽兹 已经成为豪华和完mei的代名词。 100多年来,丽兹酒店以完mei的设施和高档次的服务吸引着世界上蕞尊贵的客人。爱德华七世、瑞典、西班牙国王等西方近代史上的zhu名人物,都曾经在这里入住或就餐。海明威、香奈儿和戴安娜的经常入住也给丽兹酒店带来不衰声誉。 丽兹酒店的首席糕点师富朗索瓦 佩雷是一个具有主厨素养的甜点师。 他从万物中获得灵感,从万事中感受喜悦。 他制作的甜点精致、小巧,与众不同。其作品都带有其强烈的个人风格。他对食材的选择和搭配十fen严谨,总是做到无比细微和精准,甜品的口味因此得到了升华,却从不给味蕾过于饱和的感受。他大胆地给甜品增加酸味或苦味
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江湖的期待 我希望,能够恢复滋养万物的能力。到那时,或许我可以再度同你们携手,在烈火与清汤间,在浓烈与恬淡之间,走出一条面向未来的河系美食路径。 海洋的慨叹 我见惯了从这里走出去的各色生灵,身体里还保留着对鲜味的渴望。经过漫长的进化,虽然你们已不复当年模样,但留在身体和舌头上的味觉信号,都已成为我们之间*深的牵绊。我是海洋。 每章故事提供三种叙述角度:自然视角、当地居民视角、导演视角。多维度展现人与自然的共生理念。 吃辣为什么上瘾?牡蛎为什么鲜美?扫码即可观看科普动画短片。
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教师心理健康教育 师生心理成长丛书 (万千教育) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
开展教师心理健康教育的价值何在?这是我们探讨教师心理健康教育首先需要回答的一个重要问题。对这一问题的求解,既有助于把握教师心理健康教育的任务,明确其在学校教育中的地位与作用,同时也有助于将教师心理健康教育与学校教育的整体内容相协调,构建和谐统一的现代学校教育体系。本书试图从当前我国教师教育的现实、教师心理健康的困境及教育与社会的发展对教师心理素质的挑战三个方面,具体分析教师心理健康教育的价值。当前教师教育的现实是 注重教师的专业发展,忽视教师的个人发展,对教师自身的人文关怀严重缺失 教师的心理健康状况令人堪忧,不堪其累的职业压力、难以逃避的职业倦怠和不断加重的问题行为,使许多教师陷入心理困境 而随着社会发展的需求不断加大、教育改革的需要不断深入及学生发展的诉求不断多样化,对教师
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香草研究家的隐味餐桌 蓝伟华|责编:方晓艳|摄影:璞真奕睿影像 轻工【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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沙拉(极简慢享西餐) 简单、美味的快手轻盈沙拉。开启西餐与沙拉的浪漫之旅,在家就能学到的西餐精华。
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寻访大师的足迹 ,聆听大师的声音! 一百多年前,安徒生轻轻一挥手中的魔术棒,全世界的孩子便拥有了一天的星斗,从此以后,一千零一夜个夜晚都不再只重复一种颜色。 这位生长在丹麦的童话巨匠,一生酷爱旅行。他的童话深受个人经历的影响,既有欧洲精巧华丽的景致,更有他个人的爱与惆怅。跟着安徒生的脚印,我们在沿路的那些风景里,看到了那些再熟悉不过的童年的星星。那是和安徒生最温暖的一次拥抱……
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