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食品安全科普丛书 冷冻的新鲜 中国科协科普部、中国 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品安全科普丛书 冷冻的新鲜》主要内容包括 低温对保证食品质量有何作用、冷冻技术是如何保证食品的安全的、为什么说工业化的冷冻食品发生安全问题的几率小、为什么说冷冻食品是健康、安全的食品、冷冻食品在生产中需要添加食品防腐剂吗丶、怎么看待冷冻食品比较贵的问题等。
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