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食品分析实验指导/赵晓娟/普通高等教育十三五规划教材 赵晓娟、黄桂颖主编 著作 中国轻工业出版社
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食品分析实验指导(普通高等教育“十三五”规划教材) 食品分析配套实验教程,简明实用
☆本书是编者在食品分析教学科研实践与实验教学研究基础上,基于学院使用的自编教材《食品分析与检验实验》,参考和引用国家标准和国内外*检测技术的研究成果编写而成。 ☆本书既有常规检测项目,也有功能性蛋白质和多肽等功能性成分、农药、兽药、氨基甲酸乙酯、三聚氰胺、 瘦肉精 等检测项目;既有数据分析与处理方法,也有黄酒和腊肠等的综合分析实验。此外,除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法之外,还涉及气相色谱-嗅觉风味测量法(GC-O)与低场核磁共振水分测定法等先进分析方法,能够让学生在掌握食品分析检测基本实验技能的基础上,能进一步拓展思维,掌握更全面的实际分析应用技能,了解食品分析检测领域的先进检测技术。 ☆本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验等食品
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本书可作为艺术设计专业基础课程的教学用书,对各类设计的从业人员、艺术爱好者等也有较高的参考及收藏价值。
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食品分析实验指导(普通高等教育十三五规划教材) 编者:赵晓娟//黄桂颖 轻工 【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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食品科学与工程导论/(英)杰弗里.坎贝尔/国外优秀食品科学与工程专业教材 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势,搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学,非食品专业背景的研究生和食品从业人员的转型学习和终身学习的需求。它特别为非食品专业背景的博士生毕业生提供了与食品科学与技术相融合的技术。
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从教年--新教师职场攻略 (美)汤普森 著,赵丽,卢元娟 译 中国轻工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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从教第1年 新教师职场攻略 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作为新教师,很多以前看来很简单的问题都会让你有些“招架不住”,如怎样维持良好的课堂纪律,如伺调动学生的积极性,需要花大量时间备课,上课时不敢偏离预定方案.不能灵活地根据学生的需要和兴趣做出反应,不知道怎样融入教师裙体中……本书大的特点就在于它的实用性。它就以上各种问题为各级教师,特别是新教师提供了观点上的启示与策略上的指导,给出了大量有效、实用的方法和技巧。你会发现本书的内容真实地反映了你的教学生活,并给了你解决各种问题以及促进职业生涯发展的“钥匙”。你甚至可以将其作为一本案头的参考书——当你为某个问题感到困扰时,查查书上的相关内容,一定会有所收获。
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从教第1年 新教师职场攻略 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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【新华书店总店自营】食品科学与工程导论/(英)杰弗里.坎贝尔/国外优秀食品科学与工程专业教材 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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食品科学与工程导论/(英)杰弗里.坎贝尔/国外优秀食品科学与工程专业教材
本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势,搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学,非食品专业背景的研究生和食品从业人员的转型学习和终身学习的需求。它特别为非食品专业背景的博士生毕业生提供了与食品科学与技术相融合的技术。
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【新华书店总店自营】食品科学与工程导论/(英)杰弗里.坎贝尔/国外优秀食品科学与工程专业教材,编者:(英)杰弗里?坎贝尔 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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