本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质,稻谷加工的基本理论与方法,加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术;着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的新技术。还紧密结合当前我国碾米工业的现状与国外发展动态,详尽论述了稻谷加工的新工艺、新设备。
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正版书籍 稻谷加工工艺与设备(高等学校粮食工程专业教材) 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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教师言语技能 编者:史洁,刘晓利 9787518418114 中国轻工业出版社
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材料及其防腐和维护—中芬合著:造纸及其装备科学技术丛书(中文版)第十六卷/“十三五”国家重点出版物出 世界上zui先进的造纸技术丛书之第十六卷设备材料及其防腐和维护,是目前唯yi一本设备防腐图书。
芬兰造纸科学技术水平处于世界前列,近期修订出版了《造纸科学技术丛书》。该丛书共20卷,涵盖了产业经济、造纸资源、制浆造纸工艺、环境控制、生物质精炼等科学技术领域,引起了我们业内学者、企业家和科技工作者的关注。 该书在翻译原著的基础上加入中方的研究内容:遵循产学研相结合的原则,结合国情从造纸行业的实际问题出发,通过调查研究,以战略眼光去寻求解决问题的路径。 这种合著方式的实践使参与者和知情者得到启示,产生了把这一工作扩展到整个丛书的想法,并得到了造纸协会和学会的支持,也得到了芬兰造纸工程师协会的响应。经研究决定,从芬方购买丛书余下十九卷的版权,全部译成中文,并加入中方撰写的书稿,既可以按*卷 同一本书 的合著方式出版,也可以部分卷书为芬方原著的翻译版,当然更可以中方独立撰写若
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材料及其防腐和维护中芬合著:造纸及其装备科学技术丛书(中文版)第十六卷/ 十三五 国家重点出版物 周耕,刘文波,李海平,
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