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化学物理觉——饮食中味觉和嗅觉之外的感觉(现代食品科学学术著作丛书)
第yi本围绕化学物理觉(chemesthesis)全面进行综述的现代专著,汇聚了多位相关领域资深专家的多年研究成果。
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化学物理觉——饮食中味觉和嗅觉之外的感觉(现代食品科学学术著作丛书) 中国轻工业出版社 9787518425228
第yi本围绕化学物理觉(chemesthesis)全面进行综述的现代专著,汇聚了多位相关领域资深专家的多年研究成果。