花生加工技术研究 刘振华、刘丽娜、徐同 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《花生加工技术研究》系统介绍了目前我国花生产业加工发展的现况、工艺流程以及应用技术进展。全书文字流畅,内容通俗易懂,适合基层加工企业以及相关农业院校在读学生阅读。具体分为 **章我国花生生产概况 第二章花生营养价值 第三章花生榨油研究 第四章花生油的精炼 第五章花生食品加工研究 第六章花生加工的质量安全 第七章花生加工副产物的综合利用 第八章花生加工业发展趋势。
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花生加工技术研究 刘振华,刘丽娜,徐同成 主编 中国农业科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《花生加工技术研究》结合当前的研究成果,对花生加工产业发展趋势进行了展望,针对现有问题和不足提出了合理化建议,便于广大从业者规避风险,提高投资回报率。
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