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王贺祥、刘庆洪主编的这本《食用菌栽培手册》讲述了食用菌的形态结构、生长发育及标准化市场等基础知识,菌种的制作程序与注意事项,香菇、黑木耳、金针菇等常见木腐型食用菌的栽培,草菇、竹荪等草腐型食用菌的栽培,灵芝、茯苓等药用菌的栽培,白灵菇、杏鲍菇、姬松茸等9种其他食用菌的栽培食用菌病虫害的无公害防治。
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甘薯可持续生产技术与粮食能源安全:第三届中日韩甘薯学术讨论会论文集
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