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全国导游资格考试统编教材--导游服务能力:山东导游现场考试实务 本书是山东导游资格考试教材+职业院校旅游专业学生的学习用书
本书在满足考生应考需要和导游实际工作需要的前提下,同时体现出新时代、新环境、新市场对导游人员素质提出的新要求;此书的出版填补了导游服务能力之 山东导游现场考试 规范性、系统性、示范性和实用型教材缺乏的空白。
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《旅游文化的四类研究》为谢春山教授多年悉心从事旅游文化,研究的成果结晶,共分理论研究、专题研究、教学研究和酒店文化研究四个部分。旅游文化理论研究部分主要讨论了旅游文化研究的历程以及旅游文化的概念、内涵、结构、特征、渊源、主体、传统、旅游介入文化及其建设等宏观层面的理论问题 旅游文化专题研究部分主要探讨了旅游文化与资源文化、历史文化的关系,旅游文化参与国际竞争的作用,旅游景观成名的文化因素,旅游资源开发中文化的真实性、商品化、文化创意及大连旅游文化与文化旅游建设等微观层面的问题 旅游文化教学研究部分主要讨论了旅游文化学的研究对象、研究内容、教学困境与对策、教材述评、内容整合、教学调查、精品课程建设等课程教学方面问题 酒店文化研究部分主要探讨了酒店管理的理念及酒店文化的特征与启示、
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