与中国现当代旅游发展以景区观光和度假旅游明显区分的情况不同,欧美的学界和业界并没有将观光旅游和度假旅游对立看待,反而认为观光是人们度假旅游中*重要的活动之一。本书中,作者就很富有建设性地将度假者分为观光逐景型和隐居避世型两类。在充分界定度假旅游的基础上,作者通篇地从 观光逐景 和 隐居避世 两种类型去论述不同度假人群在时间和空间发展中的不同行为和目的地特征。
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前厅部的运转与管理(中文第2版) Michael、L. 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《前厅部的运转与管理(中文第2版)》是美国饭店协会教育学院饭店管理专业系列教材之一,至今已出版到第九版,是该系列教材中出版较早、经典的教材之一。《前厅部的运转与管理(中文第2版)》在保留上一版精华的基础上进行了多方面修改,新增了收益经理、博客与社交网络影响酒店的途径、自动化信息系统失灵情况下的手工备份程序、身份盗用的预防、信用卡支付安全标准、绿色酒店和互联网概念与协议等内容 这些内容已经成为前厅部运营的关键所在。另外,有关前厅部重要性的讨论也贯穿了整本教材。《前厅部的运转与管理(中文第2版)》作为世界范围内酒店管理专业的经典教材之一,既适合旅游与酒店专业的学生学习,也适合作为从事前厅管理工作的员工及酒店中高层管理人员的培训教材使用。
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