谷物加工副产物综合利用关键技术及产品开发 9787518084067
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518084067 Author 作者 张东杰//王立东//曹荣安//边鑫 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 494页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本著作重点阐述了水稻、小麦、杂粮等谷物加工后副产物中米糠、麸皮、胚芽的综合利用关键技术及相关产品开发。书中系统介绍了小麦麸皮提取制备低聚木糖、水溶性多糖的关键技术及产品功能特性,小麦胚芽制备胚芽油、麦胚蛋白粉、麦胚蛋白肽等关键技术及产品,米糠稳定性及米糠油制备关键技术,米糠油生产共轭亚油酸和甘二酯关键技术,米糠蛋白溶解性及乳化性增强机制研究等内容,为谷物副产物的高值化利用提供了理论和应用
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"一带一路"服饰·语言·文化·艺术探索 9787518051236
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518051236 Author 作者 李傲君 张慧琴 主编 刘颖 杨武遒 张东晓 副 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《“一带一路”服饰·语言·文化·艺术探索》一书选取北京服装学院第十三届“科学·艺术·时尚”节高层学术论坛期间,来自日本、美国、英国、德国、俄罗斯、塔吉克斯坦以及中国等十位学者的发言稿,以不同视角探索“一带一路”服饰文化发展历程。从龟兹服饰变迁、龟兹壁画和丝绸之路服饰,到中亚服饰、佛教女性头饰、古埃及服饰和丝绸之路跨文化交际,再到我国苗族传统服饰结构的智慧,以及《论语》中服饰文化礼仪
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"一带一路"服饰·语言·文化·艺术探索 李傲君 张慧琴 主编 刘颖 杨武遒 张东晓 副 著 李傲君,张慧琴 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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"一带一路"服饰·语言·文化·艺术探索 李傲君 张慧琴 主编 刘颖 杨武遒 张东晓 副 著 李傲君,张慧琴 编 中国纺织
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【正版】 谷物加工副产物综合利用关键技术及产品开发 张东杰,王立东,曹荣安,边鑫 著 中国纺织出版社 978751808 团购咨询在线客服
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谷物加工副产物综合利用关键技术及产品开发 张东杰//王立东//曹荣安//边鑫 著 轻工业/手工业 中国纺织出版社 全新正版
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《 一带一路 服饰 语言 文化 艺术探索》一书选取北京服装学院第十三届 科学 艺术 时尚 节高层学术论坛期间,来自日本、美国、英国、德国、俄罗斯、塔吉克斯坦以及中国等十位学者的发言稿,以不同视角探索 一带一路 服饰文化发展历程。从龟兹服饰变迁、龟兹壁画和丝绸之路服饰,到中亚服饰、佛教女性头饰、古埃及服饰和丝绸之路跨文化交际,再到我国苗族传统服饰结构的智慧,以及《论语》中服饰文化礼仪等,多角度、全方位论述了服饰文化历史发展变化,为新时期 一带一路 服饰文化的探索与研究提供参考。 《 一带一路 服饰 语言 文化 艺术探索》一书图文并茂,适合从事 一带一路 服饰文化研究与设计的学者研读,也适合广大服饰文化爱好者阅读与收藏。
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低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理 9787518083633
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518083633 Author 作者 姚笛//杨健//张东杰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 211页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 随着人民生活水平的提高,人们对于健康的认识发生了深刻变化,从以治疗为主发展到注重预防和保健。双歧杆菌作为肠道中的有益菌群,是影响人体健康状况的重要因素,而低聚木糖作为一种益生元对双歧杆菌的高选择性增殖效果已得到国内外众多学者的公认。研究低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理成为当前的研究热点。本书主要介绍国内外低聚木糖和双歧杆菌的研究现状、筛选木聚糖酶高产菌株,研究酶法制备低聚木糖的工艺,探讨低聚
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