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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787519848101 Author 作者 (瑞典)唐纳德·博斯特罗姆 Format 版本 精装 Pages Number 页数 596页 Publisher 出版社 中国电力出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为一本近期新版的世界咖啡百科全书。作者深入世界各地获取一手资料,从咖啡产生过程到咖啡文化、咖啡贸易与出口、咖啡生产商、咖啡制作、咖啡口味、咖啡与健康、咖啡与可持续、咖啡的历史与故事等方面,全方位讲解关于咖啡的一切,是一本实用性强的全球指南。
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