食品安全中的化学危害物——检测与控制 (了解生物毒性,控制外来污染,预防食物中毒)
1.涵盖面广。从众多影响食品安全危害物中的化学危害物方面进行详细阐述,包括加工过程中产生的危害物,包装材料中的危害物,环境污染物,兽药残留,生物毒素,农用化学品残留,非法添加物等。2.专业性强。对各类化学危害物的来源,法规限量,毒理危害,风险评估以及检测方法等方面进行了深入的分析,3.学术水平高。作者为中国农业科学院农产品加工研究所农产品质量与食物安全学术带头人,首席研究员,博导。本书内容基于作者及其团队多年研究成果编撰而成,具重要参考价值。
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金属材料与热处理(司卫华)(第二版) 金属材料与热处理全面解析
《金属材料与热处理》内容全面,难度适宜,配套课件,符合教学使用。
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锂离子电池三元材料:工艺技术及生产应用 关于锂离子电池三元材料的专著,总结了三元材料基本原理、制造工艺、市场应用和预测
三元材料还是一个新型行业,近年来规模迅速扩大,工艺装备技术和市场应用日新月异,是一片蓝海。 笔者在这个领域躬耕10年,目前是业内翘楚,在我们的争取下,笔者今将10年理论与实践经验汇集出书以飨读者。
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金属材料与热处理 第2版 编者:司卫华//王学武|责编:韩庆利 化学工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122287977 Author 作者 陈卫华,王凤忠 主编 Format 版本 精装 Pages Number 页数 248页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书结合近几年靠前外的研究文献及相关食品安全标准,对中国食品安全的形势、化学性污染的途径、食品污染物限量标准等进行了简单介绍,重点阐述了加工过程中产生的危害物、包装材料中的危害物、环境污染物、兽药残留、生物毒素、农用化学品残留、非法添加物的来源、法规限量、毒理危害、风险评估以及检测方法等,并结合近年来发生的重大食品安全事件进行了深入的分析。 本书可供食品行业科研人员和企业监测人员使用,也可供高等院校食品
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122230911 Author 作者 王伟东,仇卫华,丁倩倩 等 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 410页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2015-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《锂离子电池三元材料—工艺技术及生产应用》是靠前靠前条自主设计制造的锂电池三元材料生产线、靠前少有三元材料企业十年来专注于三元材料产业化的成果总结。 本书将实际经验与合成理论相结合,总结了三元材料制造各个环节的基本原理和工艺特点,并对三元材料的市场前景进行了详细分析。具体内容包括三元材料的特点、三元材料合成理论和研发方向;三元材料相关金属资源;三元材料前驱体制备、成品煅烧和粉体制备;三元材
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《中药学》快速认药彩色图谱 编者:王满恩//王丕明//卫苗苗|责编:李少华 化学工业 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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金属材料与热处理 第2版职业教育十三五规划教材 常用金属材料的分类 编号 组织结构 力学性能 热处理以及应用等方面的基本
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锂离子电池三元材料:工艺技术及生产应用 王伟东,仇卫华,丁倩倩 等编著 化学工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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锂离子电池三元材料:工艺技术及生产应用 王伟东,仇卫华,丁倩倩 等编著 化学工业出版社 9787122230911 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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