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饮料生产工艺与配方 曾洁,朱新荣,张明成 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肠杆菌科 [美]让达,[美]阿博特 著,曾明 等译 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是各级疾病预防和控制中心(CDC)以及质检部门的技术人员很好的案头工具书,也可供从事医学微生物的研究人员以及医院检验科的医生参考。
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电子元器件检测与应用快速学 图解常用电子元器件检测与维修 ,电子元器件使用入门与提高,电子元件各类应用电路实例图解
《电子元器件检测与应用快速学》*电子元器件零基础快速入门:图文并茂,语言通俗易懂,读者可以轻松学到各类元器件检测与维修技能; * 快速提高维修技能:选取常用、实用的电子元器件结合其各类应用电路实例详细说明各项检测技能。
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计算机在化学化工中的应用(程德军) 高等学校“十三五”规划教材
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设计学方法与实践. 产品设计系列--产品模型制作方法与实现(孟凯宁) 理论+实践两大篇章,不只是会动手,更要学会思维和方法,真正做到以模型辅助设计
? 眼到、手到、心到 模型制作不只是手头上的功夫,更是对设计思维的训练。在动手制作模型之前,理论的认识是十分必要的。同类书大多只停留在 手到 上,本书则将理论知识抽象为金字塔形 顶部为认知,中部为思维,底部为能力。自上往下,以认识指导实践,反过来再以实践验证认识。?大量实际制作案例分享,可供学习和设计实践中参考。本书作者团队在20多年的教学过程中收集了大量现场资料,包括动手制作模型的步骤,制作和改良前后的模型对比等,可以很好地指导学生和设计师的模型制作实践。
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食品加工与保藏原理 (第2版) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括绪论,食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜,食品热处理和杀菌,食品的非热杀菌与除菌,食品的低温处理与保藏,食品的干燥,食品浓缩和结晶,食品的微波处理,食品的辐照,食品的发酵、腌渍和烟熏,食品的化学保藏,食品包装。本书可供高等院校食品科学与工程专业作教材,也可供食品科技工作者参考。
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食品加工与保藏原理 (第2版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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肠杆菌科【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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非氧化物陶瓷及其应用 刘阳,曾令可,刘明泉 编著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮料生产工艺与配方 曾洁著,曾洁,朱新荣,张明成编 化学工业出版社
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肠杆菌科 (美)J.M.让达//S.L.阿博特|译者:曾明//王斌//李凤祥 化学工业出版社
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非氧化物陶瓷及其应用 刘阳,曾令可,刘明泉 编著 化学工业出版社 9787122096128 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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本书系统地阐述了饮料生产的基本技术、植物蛋白饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、乳饮料加工技术、茶饮料加工技术、功能性饮料加工技术,以及加工过程中的相关理论知识。本书可作为饮料食品生产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书,也可作为相关高校以及职业技术学院食品科学与工程专业教学参考书。
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环境工程设计与运行案例,曾光明,化学工业出版社,9787502559724
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