前厅管理 第三版 刘伟 高等教育出版社 饭店管理专业本科生教材书 行业培训教材使用书 高等学校旅游管理类专业系列教材参考 C9
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正版 酒店管理概论 刘伟 9787040550689 高等教育出版社
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化工原理 (上册) 高等学校化工类专业系列教材 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《化工原理(上册)/高等学校化工类专业系列教材》共十二章,分上、下两册出版。上册从揭示流体流动的基本规律入手,相继讲述与流体流动和传热有关的单元劋作,包括流体流动、流体输送、液体搅拌、颗粒与流体之间的相对运动、传热和蒸发 下册以传质理论与设备为开篇,相继讲述各种传质单元劋作,包括吸收、蒸馏、萃取、其他传质分离技术和干燥。对各种单元劋作的讨论均按如下线索进行 过程基本原理一设备结构和工作原理—过程与设备的计算(设计型和劋作型)一实例分析。即对每种单元劋作,使读者先认识过程基本原理,然后了解设备,再讨论如何进行计算,以实例分析引导读者用理论知识分析和解决工程实际问题。《化工原理(上册)/高等学校化工类专业系列教材》可作为化学工程与工艺及相近、相关专业“化工原理”课程的教材,同时也可作
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政治经济学 第六版 逄锦聚洪银兴林岗 高等教育出版社 政治经济学吴树青第6版 高校经济管理共同核心课教材 政治经济学教材 B9
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数学分析讲义 第六版 第6版 下册 刘玉琏 傅沛仁 刘伟 林玎 高等教育出版社 9787040512632 高等师范学校
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高等学校旅游管理专业系列教材 前厅管理 (第2版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高等学校旅游管理专业系列教材 前厅管理(第2版)》不仅进一步丰富了教材内容,还调整了内容结构,补充和更新了酒店前厅管理案例,完善了每章末尾的内容。《高等学校旅游管理专业系列教材 前厅管理(第2版)》紧跟酒店业发展的潮流,引入酒店业新的管理理念和方法,而且进行了大胆创新。《高等学校旅游管理专业系列教材 前厅管理(第2版)》以“经理的困惑”的形式,在章首提出酒店经理所关心的与本章内容相契合的问题,并在章后附上从国内星级酒店及国际酒店集团经理人员处征集到的答案。本书既可作为饭店管理专业本科生教材,也可作为行业培训教材使用。
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旅游学 刘伟 著 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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数学分析讲义学习辅导书 第2版第二版 上册 刘玉琏 高等教育出版社 数学分析讲义学习辅导 高教版数学分析讲义 数学分析书 B5
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《中国近现代史纲要》学生辅学读本 (第三版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是学习“马工程”重点教材《中国近现代史纲要》的配套用书。全书各章设有“学习引导”、“知识要点”、“问题与思考”、“参考阅读”四个板块,每个板块中又设了几个小栏目。“学习引导”点明了各章的学习目的,学习中的重点、难点、热点和学习方法。“知识要点”指出各章学习中应掌握的基本概念、本章历史的基本线索 在“课后练习”这一栏目中,列举了本章学习中应掌握的几个主要问题,并作了简要的提示。“问题与思考”是对教材主要内容的扩展,所提供的问题,有的是近现代史中有关理论问题的深化,有的是有关史实的扩展,每题后都提出了供同学们进一步思考讨论的问题。“参考阅读”包括经典著作、史事资料、文献阅读几个部分,辑录了与本章内容有关的文献,我们还提供了部分阅读书目,目的是希望同学们通过对历史文献和相关书目
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前厅与客房管理(第五版) 刘伟 高等教育出版社 前厅与客房管理(第五版) 刘伟 高等教育出版社任选下单备注X【百文斋图书
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酒店管理概论 刘伟 高等教育正版 新形态一体化成人高等教育旅游管理酒店管理专业用书
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化工原理下册 丁忠伟,刘伟,刘丽英 编 高等教育出版社【正版图书 无忧售后】
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现货 政治经济学第六版 第6版 逄锦聚 洪银兴 林岗 刘伟9787040502527 高等教育出版社
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书共分为十八章,分别是:前厅部概述、预订管理、礼宾服务管理、总台接待与收银业务管理、总台销售管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理、收益管理、客房部慨述、客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理、客房部安全管理、客房部人力资源管理、2l世纪酒店前厅与客房经营管理的发展趋势。本书特别适合高等学校旅游管理专业教学使用,也可供高职高专及中等职业院校师生作为教学参考书使用。
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导游基础知识练习册(旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由刘伟主编的《导游基础知识练习册》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书《导游基础知识》(第二版)的配套练习册。其编写指导思想是:适应职业教育发展的需要,紧扣教材,与课堂教学同步,重点突出,提倡学生自主探究学习,激发学习兴趣,开阔祝野,培养创新能力。本书共九章,主要内容为旅游概述,中国历史常识,中国旅游地理基础,中国的民族民俗,中国传统的绘画、书法、篆刻和京剧等。
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导游基础知识练习册(第二版)“十二五”职业教育规划教材配套教学用书
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推荐理由: 一是作者主体为 马工程 政治经济学课题组的权威专家,主要是北大大学、南开大学、南京大学、中国人民大学等; 二是本书第二版曾荣获第五届*优秀教学成果奖,是同类教材中销量较大、影响力大的一本教材; 三是此次修订,内置二维码,关联了南京大学洪银兴的 政治经济学 课程,为读者提供了丰富的网络资源,成为新形态教材。
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