学徒面包师(新版) 风行欧美20年的行业宝典,彼得大师经典教程,专业面包师&家庭烘焙者适读
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跟彼得学手做面包(美国经典,畅销5年,约翰逊威尔士大学烘焙导师,《学徒面包师》经典续篇)
畅销美国5年 《学徒面包师》经典续篇 约翰逊-威尔士大学烘焙导师 TED演讲人 詹姆斯比尔德烹饪书籍大奖、国际烹饪专业协会年度大奖获得者
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学徒面包师(15周年版) (君之、爱和自由、德州农民作序推荐!畅销15年的面包烘焙经典!)
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