以孩童般的率性纯真看待世间百态 以赤子般的火热炽诚追求无悔人生 洋洋洒洒,真知沉淀的人生真谛 信手拈来,反璞归真的快乐信条 一种闲情,一种境界,蔡澜带你体味人生的旅程。
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做任何生意都有风险,但是不做是知道的。我常说 “做,机会五十五十,不做 机会是零。”金钱的引诱是惊人的,有些店生意一好,就拼命在汤里兑水。汤淡了,下味精呀。每一碗都是花花绿绿的钞票呀!多卖丶一碗是一碗。失败从次在汤中加水开始。
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人生必去的餐厅 蔡澜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
名餐厅的定义是什么?应该备有何种条件?总括来说,还是至少要经过时间的考验。像当今流行的“分子料理”的西班牙“EIBu…”,被西方饮食专家捧为天下,我虽然也去过。但不敢领教,也不会写。为什么?这家人才闯了几年功夫,没有理据证实不会被时间淘汰。到底,“分子料理”是吃外形的变化,酸、甜、苦、辣是一样的,不是欣赏味道的佳肴。一家及格的餐厅,最少得经营一二十载,作者并不是说每间百年老店都是好的,事实证明,像数十年前红得发紫的巴黎“美心”,当今已沦为旅客缅怀昔时风光的对象,食物一塌糊涂。在中国的许多,亦是如此。那么来看看作者蔡澜的《人生必去的餐厅》。《人生必去的餐厅》介绍了欧洲及欧亚地区、美国、加拿大、、日本、韩国、中国、新加坡、马来西亚、泰国、越南、柬埔寨有名的餐厅。
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蔡澜世界名馔录 蔡澜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜食材字典》写到现在,有好几年了吧,记得的也只有那么多,七七八八了。当年大胆地用了“食材字典”名字,一写才知道自己的狂妄。天下那么多的食材,毕三生功夫,亦不能记录得详尽。这次另开一个栏,写世界各国的名菜,只敢用“纵横谈”来做题目。不过是一些我亲自试过的美食,篇幅有多少,也没有把握,想到什么写什么,让自己有更广阔的空间。现编成《蔡澜世界名馔录》这本书,与读者分享经验。尽量把所有佳肴的来龙去脉记录,并讲清楚做法如何,当然不会像一般的菜谱,说明盐多少克,糖要下几茶匙,这都是废话,做菜全凭经验,我从来没有看过一个人,依照了食谱就即能做得成功。但是,做一道名菜,是那么难吗丶?要知道这些所谓的佳肴,大多数原来就是家常菜。有了时间考验,才变成经典。所以做法并不困难,要看你肯不肯花心思
¥16.74
《蔡澜品女人》之中,蔡澜将为我们品读女人。当一个美人,需要时间浸霪。蔡澜笔下的女人,千姿百态,美和丑跃然纸上,令人捧腹之余又觉回味无穷。蔡澜,香港作家、美食家、旅游家、电影人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。
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食神蔡澜吃遍天下,念念不忘94道美食,在《蔡澜美食系列 吃到念念不忘》中,蔡澜将其一一道来。在《蔡澜美食系列 吃到念念不忘》中,百种美食在作者蔡澜舌尖吃出了柴米油盐味,吃出了做饭人的心思,吃出了自己的回忆。
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日本电影 蔡澜谈日本 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《日本电影》是“蔡澜谈日本”之《日本电影》,这是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的,从中大致可以窥见蔡澜先生对日本文化的认知和谈日本文字的生动波俏。蔡澜先生深谙日语,当年为了拍摄电影,而今为了导游旅行,频频往返于香港和日本之间。正因为他的日本体验丰富而持久,所以他写日本的这些文字也就鲜活而又多样。他写日本料理的种种趣闻和如何品尝,写对日本电影的迷恋和与日本电影人的密切交往,写日本各地的风土人情,写日本万象的五花八门,乃至日本的畸人、日本的和尚、日本的文人雅事、日本的浮世绘、日本的流行歌坛……都能细致入微,丝丝入扣,充满情趣和谐趣。
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《蔡澜食材字典续编》中的每道菜都颇为精致,色香味俱全,让我大开了眼界,大快了朵颐,至今仍齿颊留香也。蔡先生对我说过,真想活上三世,尝遍世界美食。然而,他在遍游中外通都大邑、名山巨川的同时,已差不多尝尽了天下美味。他又是观察敏锐、下笔有神的文章高手,以致他的美食文字像世界各国佳肴一样五花八门、丰富多彩,写山珍海味,写家常饭菜,写风味小吃,他都能令读者兴味盎然。比如他写日本的“面道”,不但描述了日本面食两大门派的异同,而且对日本面食容器的特点也津津乐道。在蔡先生笔下,各种美食所体现所代表的正是不同的风俗,不同的文化,不同的民族传统。美食是供懂得它的人享受的,蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅包鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,
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日本万象 蔡澜谈日本 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
日本人很喜欢用“醍醐味”这三个字。醍醐味,到底是什么味道呢?首先,醍醐两个汉字为高的佛法之解。醍醐味可作美味的赞颂,也指“神髓”,更被惯用的是说明妙趣,譬如说书法醍醐味,便是书法的妙趣。总之,它形容无上的快感、高的情趣。日本人除了本分的职业之外,常另有一种兴趣,男的钓鱼,女的岔花等等,他们对消遣也有像工作一样的狂热,所以参考书出版事业很繁盛,供给这裙发烧友去研究,直到他们得到了个中情趣的“醍醐味”为止。
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日本风物 蔡澜谈日本 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
大雪申的京都,这个到处都是寺庙的古城,被一片白色笼罩着庙顶和大地,又是另有一种感觉。南禅寺离开市中心不远。大门有三重,庄严,宽大,院中有“枯山水”庭园设计。它并不像一般寺庙那么有香火气,平平静静,朝拜者不多。我和朋友三人,一块儿到访,主要不是去参禅,而是去尝这间寺里出名的“奥丹”汤豆腐。和尚招呼我们到一个小亭中,除了四根柱子没有任何东西挡风,大雪纷飞,我们扫开小椅上的积雪坐下.接着和尚拿了四瓶烫热的清酒给我们,各人连饮数杯,敬回和尚,他也是海量。和尚也可以吃酒吗丶?他答道,美好的东西,佛也应该尝之。看他在寒冷中只穿一件单衣,脸不喝醉已通红,身体异常健壮,似有武功,对白幽默,有如武侠小说中的人物。汤豆腐装在一个人砂锅中,下生炭火,热烘烘地上桌。往锅申一看,锅底铺着一大块日本人
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暖食 质朴的味道家的味道 蔡澜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,用心熬的一锅汤……蔡澜吃遍天下,玩遍天下,写遍天下,终摆脱不了家常菜的温暖诱惑。本书立足最质朴的食材,最家常的滋味,为您奉上一道道温情精品。烧菜如人生,看似平凡,其实酸甜苦辣,个中滋味只有食者自己去体味。
¥13.33
活得有趣,才能活得任性,活得精彩。有趣,源于对生活的爱和自信,一个人来到这个世界,要爱可爱的,好听的,好看的,好吃的,有趣地活着很重要。当一个人活得有趣,也就活得通透了。蔡澜不仅会吃,会玩,更会享受人生。把生命中的事情都简单一点考虑,生活就会比较开心。多旅行、多阅读、多经历,对生活保持好奇,喜欢的事,加以研究,别的事就不必去理它。珍惜每一刻应得的享受,把人生充分地活足了它。他说,平稳的人生,一定闷。我受不了闷,我决定活得有趣。《我决定活得有趣》是有趣味的生活家蔡澜的生活艺术,他谈穿衣品位、男女两性、文学电影、江湖老友,如金庸、黄霑、三毛丶、成龙等,看似随意,实则充满了生活的趣味和人生的智慧。人这辈子,要永远保持对生活的好奇心,永远有一分任性,生活才会永远有趣。
¥33.70
一切烦恼,都是由贪心开始。人生要学的太多,看你如何选择和被命运安排罢了。这是一本关于蔡澜的“人生经验”的书,七十多年,走遍世界,看过形形色色的人,经历过各种各样的事,蔡澜的“人生经验”,可以说是很宝贵的财富。他说 要多储蓄思想,还要收藏光辉的记忆 交友之道,在于原谅对方,想到他们的好处,好过记他们的缺点 让人对你有自信,做人做事都是这个道理 凡事不应太过执着,但要有些做人的基本原则,重要的,还是要放弃以自我为中心 老是人生必经之路,等它来临时,不如做好准备,享受它的宁静……蔡澜讲究踏踏实实做人,简简单单度日,喜怒哀乐顺其自然,万事不萦于怀,也就是一切都“没有什么了不起”。看得开,放得下,活得通透、明白,自然长寿、快乐。这是一个把人生真正“活透了”的人的真实感受——当你可以觉得“没
¥33.79
说起男女之间的情感,蔡澜永远一副玩世不恭的样子。他的言论完全不把所谓的传统道德放在眼里。生活中的蔡澜可是个中规中矩、到时候结婚、只有一次婚姻的“老实人”。在本书中,蔡澜看似大胆、惊人的言论,实则透着无比的男女相处智慧。
¥6.04
饮酒抽烟不运动的蔡澜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是蔡澜先生对于自身家庭身世、兴趣爱好、工作经历、人生观念、追求理念等各方面的人生感念,每篇平均约三、五百字,活泼有趣。除了5篇序言以外,全书大部分采用自问自答的形式,向读者朋友们展现了一个真实的蔡澜。行文生动有趣、引人入胜。作家金庸、倪匡,文学研究家陈子善、郭娜分别倾力为本书作序,足见本书的不同凡响。
¥6.35
学做妙人 老顽童蔡澜写给你的如何成为妙人之书 蔡澜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
何为“妙人”?拥有“洞明而真情的处世智慧,有趣而不可多得的灵魂”的人。蔡澜先生就是这样一位“妙人”,他是作家、美食家、生活家,他活得透彻又饱含真情,提到有趣二字,很多人首先想到的就是“蔡澜”。这本《学做妙人》是蔡先生的蕞新散文集,文章包含了蔡澜先生“如何成为妙人”的“奥妙”。书中谈人生,谈生死,谈男人,谈女人,谈自己,篇幅短小,一朵花里见世界,有心人自会从蔡先生的文字里感受到妙人之妙,也有可能帮助到有心人走上成为妙人的道路。
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世界上的美食数之不尽,任何一个国家的佳肴名菜都要原汁原味在当地享用,而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。本书尽数蔡澜先生周游列国时品尝到的美味佳肴,将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系,从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点,“尽量吃的,也不一定是的,愈难找愈要去找,吃过之后,此生足矣。”
¥8.57
蔡澜这个人 蔡澜 陈子善 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下,无论泰国水果、香槟还是中国大闸蟹,都是那么有滋有味、有情有调 在他笔下,无论雍容的欧洲、神奇的非洲还是丰富的亚洲,世界是千姿百态,风情万种。人如其文,文如其人。品读其文,亦在品读一种别样人生,一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。
¥8.04
★《老得可以告别孤独》里,蔡澜与你讲述有故事的蔡澜家族人物,与金庸、倪匡、古龙等老友间的趣事,制片、配音等电影人知识以及卡拉OK、超短裙开始兴起的六十年代。★倪匡说蔡澜 与他相知逾四十年,从未在任何场合听任何人说过他坏话的,凭什么能做到这一点?★“我从小就在电影院楼上每天看电影,电影好像留在我的血液里。在献身电影20年后,终于明白不可以做自己喜欢的电影,那种带着清新气息的电影,就如他的文章,有明人小品文的韵味。不过至今他仍爱看电影,尤喜电影。”
¥6.97定价:¥64.25 (1.09折)
食色 美人如馐美食如嫣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
美人与美食,天生就是一对形影不离的概念。乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜,一生几乎只专注于对美食和美人的开发、鉴赏、品读。他欣赏的女人与尝过的美食不分伯仲,都有同样令人难忘的美好。《食色 美人如馐,美食如嫣》从大食姑婆到韩国伎生宴,从美食女主播到好友冯小姐,蔡澜讲述美食与美人的种种纠缠,感受味蕾与视觉的饕餮盛宴。有美食入口,有美人入心,人间乐事,不过如此。
¥6.08定价:¥64.30 (0.95折)
蔡澜身为电影人、旅行家-交游广阔。本书所谈多为名人、文化人-如金庸、倪匡、古龙、梁羽生等等。可提供读者茶余饭后读闲书之乐趣
¥6.72定价:¥64.08 (1.05折)
菜篮 肉之味 蔡澜食材全书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《菜篮 蔡澜食材全书·肉之味》解读你厨房里最常见的近30种肉食食材以及30种常用调味料。每一种食材,不同的地区,不同的烹饪方法,都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地肉食食材制作方法并教你大口吃肉且不油腻的秘诀和烹制技巧。
¥8.45定价:¥69.65 (1.22折)
《妙趣人生》是作家蔡澜的散文集。其中精选蔡澜谈论美食哲学、品鉴中西美食、评论餐饮行业、刻画饮食人物的文章。作者妙笔生花,叙事、状物、写人、说理,皆明白如话,妙趣横生,而又余味无穷。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作,《饮食男女》精选蔡澜作品,其中不少文章是结集出版。
¥22.24定价:¥96.32 (2.31折)
本书将收录蔡澜先生近两年的新文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物 游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔 聊饮食,从杯面、酱料到鱼卵、咖喱,指点美食,激扬文字。文章均系在内地发表。随书附有蔡先生专用岔画师苏美璐女士的岔画50余幅,相得益彰,风格别具。
¥9.63定价:¥70.01 (1.38折)
愿你成为 好的女子 我喜欢的女人是求进步的女人 满减优惠活动进行中!
我喜欢的女人,是求进步的女人。女人让人爰的地方是哪里?是真实,自由独立,礼貌,善良,理智,情趣。成为女子并不难,很多事情都是一个学习的过程,学习独立,学习自信,学习宽容,学习放弃,学习勤劳,学习爱。没有那么多与生俱来的性格,所以我们为人处事,要给别人多点的体谅和余地。好女人,好太太,好母亲,还是有的,这是上帝赐给的但也是每个女人可以自我进步达成的。有一颗学习、上进的心,对自我有完美的要求,这样的女人,一定会成为好的女人。本书是蔡澜七十多年与女人打交道得出来的经验,或犀利辛辣,或温和谈定,或郑重朴实,以不同的角度和深度,一边指出女人的问题,一边衩给予积极的鼓励。每个女人都有自己的难题,愿我们能从蘩澜这里找到自己的答案。
¥6.72定价:¥64.89 (1.04折)
★《活,该快乐着》里,多重身份、人生阅历异常丰富的蔡澜谈美食、美酒、美人以及个人独特嗜好。★“乐观对自己很好,但我的乐观是天生的。我们跟整个宇宙相比,只是短短几十年,一刹那的事情,希望自己快乐一点,我在很年轻的时候就懂得这个道理,就一直往快乐这个方面去追求。”★“太过执著于一件事是不可以的。因为,不要给食物食你,不要给酒饮你,不要给事物玩你。然而,对一切美事还是有所坚持。”★“看准了一个目标,成功率较大。喜欢什么,就专门研究什么,就有可能成为专家。太花心了,变成没有个性,什么都做不成。恋爱,也一样。”
¥6.06定价:¥64.42 (0.95折)
《蔡澜家族》一书,是由蔡氏三姐弟共同撰写的一本关于蔡澜家族的亲情书,披露了一个南洋华侨家庭温馨有趣的家族故事。他们的母亲洪方娉,是女权分子的先驱,为争取求学不惜绝食抗议,做事果断,敢作敢为。父亲蔡文玄,在乱世中亦坚守文人风骨,不随波逐流,曾被妻子大骂为“和平时的君子,乱世中的窝囊废”。夫妻鹣鲽情深七十几年。大姐蔡亮,名女校校长,聪明能干,既照顾三名弟弟的成长,又协助无依的叔伯长辈们渡过人生的岁月。大哥蔡丹,开朗乐观,一生侍父母至孝。独特的投注策略,常令他成为赌场上的常胜将军。二哥蔡澜,身份多重,是写作人,专栏作者,电影制片,食评家,旅游策划,餐馆监制,食品商人。爱读书,善烹饪,嗜美食,精书法,长于绘事、金石、摄影,是杂学之士。弟弟蔡萱,小时候文静害羞,青年时英俊多才,从事电
¥27.18定价:¥106.50 (2.56折)
那些忘不了的人间美味 人生不过吃吃喝喝 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《那些忘不了的人间美味 人生不过吃吃喝喝》尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴,将值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系,从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点。
¥8.11定价:¥67.50 (1.21折)
《蔡澜谈倪匡》为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。他是熟悉的人之中,好一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人 这种高境界,可定名为“蔡澜层次”。写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。
¥34.37定价:¥119.60 (2.88折)
蔡澜眼中的八婆与美女 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜眼中的八婆与美人》讲述了一个真正漂亮的女人,应该有些条件,聪明是最基本的。我们拍电影那个年代,什么烂片都赚钱,明星身价百亿,发梦的女子当然不少,每次招考赏,一来就上千名。
¥6.94定价:¥64.85 (1.08折)
《蔡澜的生活方式》一书由蔡澜引领读者漫游香江,从HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」,到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等「餐厅」、「小吃」,以及「又一城Taste」、「生活素质」等材料铺,各种生活面向无所不包,所介绍的老店新处各有所长,图文并茂,亦附详细地址和电话,是最理想的香港文化指南。
¥6.18定价:¥64.60 (0.96折)
看得开 放得下 才是人生 蔡澜【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
★《看得开,放得下,才是人生》里,年过古稀的蔡澜与你煮酒话人生,畅谈生命长河中的各种人生体会和感悟,道尽72年的人生智慧。字字直白,句句真诚,富有生活哲理,蕴藏人生智慧,读来令人豁然开朗!★“人生总是漂浮不定的,我们为什么能够稳住呢?好像船上有一个锚,我们有传统的信条,就是很简单的,孝顺父母、守时、对朋友好。”★“我只想做一个人,这并不容易。做人就是努力别看他人脸色,做人也不必要给别人脸色看……人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业,是老是少,我都尊重。”★“人老了,像机器一样要修,这是老生常谈,道理我也懂得。问题在有没有好好地用它,仔细照顾,一定娇生惯养,毛丶病更多。像跑车一般驾驶,又太容易残旧,但两者给我选择,还是选后面的,平稳的人生,一定闷。我受不了闷,
¥6.23定价:¥65.17 (0.96折)
《蔡澜谈倪匡》为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。他是熟悉的人之中,好一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人 这种高境界,可定名为“蔡澜层次”。写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。
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烹宰为乐 烹羊宰牛且为乐会须一饮三百杯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从果、茶、酒、药、各式小吃,到天香楼、南北行小巷、梵蒂冈的酒吧,及豆芽、泡菜、猪耳朵等极其普通的食材,还有菜场买菜、夜半与友人分食萝卜干、美人怀中吃海鲜、的饕餮大餐等等 短文短句,谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物 大食肆有份,小炒饭也讲,天南海北,无所不谈 文字间透出诱人的食物之香,更有清亮厚实的生活原味,快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端,更充满了生活的智慧。
¥7.33定价:¥66.35 (1.11折)
本书向您介绍了各种蔡澜美食。
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老了依然可以谈谈未来 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜人老心不老,在旅游、主持、写书的同时,他仍然相信未来,仍然充满热情在工作,并教导身边的年轻人苦中作乐才是福。人生每一个阶段都是好的,所以不必骂年轻人无知,也别嫌老者固执。一切静观自得,得个笑字。老了也依然可以谈谈未来,这是一种闲情,一种境界。
¥31.12定价:¥113.49 (2.75折)
偏食又是一忌,任何没有尝过的都值得一试,像八爪鱼、刺身等,吃过扣才决定自己喜欢与否。跟着人家屁股,吃也没吃过就讨厌这,讨厌那,是很无知的。试过之后,爱上了,又能打开一个世界。像吃芝士,起初不能接受那股味道,可以蘸点糖进口,越吃越香,就不必靠糖了,研究起来,原来天下有数百个品种,各个不同。我们天天吃东西,经十年,二三四五十年,都变成专家,只要我们能要求更美好的话。而什么是的呢?没有止境的。依各人口味相异,没有一个机器来衡量。勉强给分数,只有用比较。这家比那家好,同样的材料,同样的价钱,一家一家地比下去,得出一个结论,就知道什么。书中的经验,都是我历年来尝过的美食,给各位来个指引,就此而已。其中有许多食肆已经消失,用文字来保留,也是好的途径。我常呼吁,濒临绝种的动物当然要保护,
¥6.83定价:¥64.87 (1.06折)
书稿为蔡澜写老友、品评老友以及与老友交往事迹之集合,是蔡澜谈老友的精选之作。蔡澜见识广博,风流多艺,朋友众多,其老友涉及社会各界,有娱乐圈的名人、文艺界名人、文化界名人、有旅游和美食同好、也有很多有个性及特点的友人。从此书中,读者也能品味真实的蔡澜及其豁达的人生态度。
¥8.89定价:¥68.84 (1.3折)
《蔡澜食典》以散文的形式介绍了上百种食物材料,每种食物都配有精美图片,全是蔡澜自己的经验之谈,让读者认识了很多以前不知道的食物品种,也重新认识了很多熟悉的材料,是值得读者撷取的“快乐食典”。
¥6.22定价:¥64.43 (0.97折)
不如任性过生活 人生的道上总要试试未尝过的东西 蔡澜【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
人要任性,但是也要能掌控自己的人生,可以放肆去想,大胆去做,衩可以从心所欲不逾矩。我们一定要有自己把日子过好的能力,在想做事情的时候,做自己想做的事。有时候,我们会问人生的意义到底是什么呢?其宴,吃得好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾,这就是人生意义,一点也不复杂。人生的意义,简单来说,就是活得快乐。我们日常生活中,很容易就能找到自己的快乐。种花,养乌,逛书局,去乐器店等等,都是让我们活得一天比一天好的学校。我们要过的生活,应该是让自己快乐的生活。注意生活中的每一个细节,小小的快乐,就能让我们享受不尽。《不如任性过生活》是“年轻态”生活家蔡澜的生活艺术,谈美食,谈事业,谈人生,谈艺术,谈修养,率性洒脱,无所不谈,深得“任性”的真味,直
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“吃东西也是一种艺术吗丶?”“当然,一样东西研究深了,就变成艺术。”“那到底怎么做起嘛!”“从你家附近有什么东西吃,就从那里做起,比方说你邻居的茶餐厅。”“不怎么好吃。”“对了,那是你和其他地方的茶餐厅一比,才知道的道理。”“要比多少家?”“听到有好的就要去试,从朋友的介绍,到饮食杂志的推荐,或网上公布出来的意见得到资料,一间间去吃。吃到你成为茶餐厅专家,然后就可以试车仔面、云吞面、日本拉面,接着是广东菜、上海菜、潮州菜、客家菜,那种追求,和那种学问,是没有穷尽的。”
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《蔡澜谈美食》收录了00篇全球美食精品蔡萃,香港食神蔡澜将带您发掘各地美食之源,搜集全球美食智慧,诠释全新的“饮食概念”,演绎前卫的“饮食文化”。现在,就让我们一道,与香港食神蔡澜一起去尝遍世间的美味吧!有“港岛四大才子”之称的蔡澜,讲饮、讲食、讲玩样样挥洒自如,拥有“粉丝”无数。
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日本料理 蔡澜谈日本 蔡澜 陈子善【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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