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这本《中国茶艺学》由陈文华主编,要研究中国茶文化就得从中国茶艺入手,搞清中国茶艺的发展脉络也就大体了解中国茶文化的发展历史。本书共分为六章,内容包括:茶艺历史、茶艺分类、茶艺要素、茶艺美学、茶艺表演等。
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中国茶艺馆学 陈文华 主编 9787539256054 江西教育出版社
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从茶馆到茶艺馆、茶艺馆的功能、中国茶艺馆学的研究对象和研究方法、茶馆的历史、晋代的茶摊、唐代的茶铺、宋元的茶坊、茶艺馆的分类、茶艺馆的建设、茶艺馆的经营、茶俗、茶艺、茶会、茶艺馆的反思等。
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《中国茶文化典籍选读》中以阮浩耕等的《中国古代茶叶全书》为底本,参阅有关专家研究成果,从64种中选录比较重要的34种,基本上可以代表中国茶书的面貌。《中国茶文化典籍选读》适合从事相关研究工作的人员参考、阅读。
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《中国茶道学》主要内容有 章概论、节茶道的概念、第二节茶道的核心地位、第三节茶道的社会功能、第二章中国茶道简史、节魏晋时期茶道精神的萌芽、第二节唐代茶道精神的形成、第三节宋元时期的茶道精神、第四节明清时期的茶道精神、第五节当代的茶道精神等。
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