擅长撰写酒店案例的陈文生新作 《新编酒店管理经典案例》,该书是在《酒店管理经典案例》基础上作大量增删修改而成,新添案例中有反映酒店新业态下的新现象、新问题,有传递酒店新形势下的新观点、新方法。
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酒店入职 (第二版) ( 《酒店管理经典案例》姊妹篇一册在手尽览酒店知识) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍酒店的概念性质和类型等级,酒店产品和工作特点,酒店机构和各部门任务,酒店组织架构和管理层次,从业者的行业意识和礼貌规范,员工素质要求和岗位职责,员工守则和奖惩条例,主要服务流程和服务规范,常见问题处理规则和突发事件应急预案等。
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