天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料 陈云,王念贵 著 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥156.63定价:¥325.26 (4.82折)
¥98.28定价:¥128.00 (7.68折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥88.96定价:¥128.00 (6.95折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料 陈云,王念贵 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是接近人体氨基酸,所以是具营养的植物蛋白质。大豆蛋白质材料属于天然高分子领域的重要材料,本书不仅介绍了大豆蛋白、大豆蛋白质材料的科学发展史,还介绍了大豆蛋白来源、提取与分类,以其组成与结构,还重点阐述了大豆蛋白的性能与物理和化学改性,以及大豆蛋白质材料的制备、结构、性能与应用,还介绍了大豆蛋白质材料的发展趋势。全书内容深入浅出,图文并茂,叙述简洁明了,使人很容易在理解的基础上掌握相关理论和技术。 《天然高分子基新材料》丛书由天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥137.88定价:¥347.00 (3.98折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料【正版书籍】 [现货速发,可开电子发票,套装书籍请与在线客服核实后下单]
¥145.00定价:¥322.22 (4.51折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥133.54定价:¥309.00 (4.33折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥130.10定价:¥289.00 (4.51折)
¥89.56定价:¥128.00 (7折)
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是接近人体氨基酸,所以是具营养的植物蛋白质。大豆蛋白质材料属于天然高分子领域的重要材料,本书不仅介绍了大豆蛋白、大豆蛋白质材料的科学发展史,还介绍了大豆蛋白来源、提取与分类,以其组成与结构,还重点阐述了大豆蛋白的性能与物理和化学改性,以及大豆蛋白质材料的制备、结构、性能与应用,还介绍了大豆蛋白质材料的发展趋势。全书内容深入浅出,图文并茂,叙述简洁明了,使人很容易在理解的基础上掌握相关理论和技术。 《天然高分子基新材料》丛书由天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写。
¥134.99定价:¥271.00 (4.99折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料 陈云,王念贵 著 化学工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥166.57定价:¥421.34 (3.96折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料 陈云,王念贵 著 化学工业出版社【正版保证】
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是接近人体氨基酸,所以是具营养的植物蛋白质。大豆蛋白质材料属于天然高分子领域的重要材料,本书不仅介绍了大豆蛋白、大豆蛋白质材料的科学发展史,还介绍了大豆蛋白来源、提取与分类,以其组成与结构,还重点阐述了大豆蛋白的性能与物理和化学改性,以及大豆蛋白质材料的制备、结构、性能与应用,还介绍了大豆蛋白质材料的发展趋势。全书内容深入浅出,图文并茂,叙述简洁明了,使人很容易在理解的基础上掌握相关理论和技术。 《天然高分子基新材料》丛书由天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写。
¥103.00定价:¥223.00 (4.62折)
¥89.60定价:¥128.00 (7折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料 陈云,王念贵著 化学工业出版社
¥99.00定价:¥99.00
¥88.96定价:¥128.00 (6.95折)
天然高分子基新材料丛书:大豆蛋白质科学与材料【正版书籍 无忧售后】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
¥100.74定价:¥688.88 (1.47折)
¥88.32定价:¥128.00 (6.9折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥89.66定价:¥128.00 (7.01折)
¥88.96定价:¥128.00 (6.95折)
天然高分子基新材料丛书--大豆蛋白质科学与材料 天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写,大豆蛋白质科学与材料权威专著
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是*接近人体氨基酸,所以是**营养的植物蛋白质。大豆蛋白质材料属于天然高分子领域的重要材料,本书不仅介绍了大豆蛋白、大豆蛋白质材料的科学发展史,还介绍了大豆蛋白来源、提取与分类,以其组成与结构, 还重点阐述了大豆蛋白的性能与物理和化学改性,以及大豆蛋白质材料的制备、结构、性能与应用,*后还介绍了大豆蛋白质材料的发展趋势。全书内容深入浅出,图文并茂,叙述简洁明了,使人很容易在理解的基础上掌握相关理论和技术。 《天然高分子基新材料》丛书由天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写。 丛书共包括如下10个分册,建议您一并关注: 《聚乳酸》 《木质素化
¥86.60定价:¥98.00 (8.84折)