蔡澜的生活方式 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜的生活方式》一书由蔡澜引领读者漫游香江,从HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」,到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等「餐厅」、「小吃」,以及「又一城Taste」、「生活素质」等材料铺,各种生活面向无所不包,所介绍的老店新处各有所长,图文并茂,亦附详细地址和电话,是最理想的香港文化指南。
¥6.40
蔡澜常去食肆160间 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜常去食肆60间》是蔡澜先生对自己常去的60间餐厅的记录,享受美食,享受生活,不需要昂贵,舌尖美味重在感觉。朴实不花俏,用心制作的一碗面也许正是人间至味。正如蔡先生在本书的序文中所说 “用包参翅肚做出来的菜,我并不喜欢,故不常吃。我一向都说,愈珍贵的食材,练习的的机会愈少,只有最平凡的鸡、牛、猪,才产生千变万化的厨艺。我欣赏的,就是这些最普通,但又是最可口的菜,就算偏僻地区的餐厅,我也会去寻求,把资料记录在这本书中,与各位分享。”
¥6.57
蔡澜食材字典续编 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜食材字典续编》中的每道菜都颇为精致,色香味俱全,让我大开了眼界,大快了朵颐,至今仍齿颊留香也。蔡先生对我说过,真想活上三世,尝遍世界美食。然而,他在遍游中外通都大邑、名山巨川的同时,已差不多尝尽了天下美味。他又是观察敏锐、下笔有神的文章高手,以致他的美食文字像世界各国佳肴一样五花八门、丰富多彩,写山珍海味,写家常饭菜,写风味小吃,他都能令读者兴味盎然。比如他写日本的“面道”,不但描述了日本面食两大门派的异同,而且对日本面食容器的特点也津津乐道。在蔡先生笔下,各种美食所体现所代表的正是不同的风俗,不同的文化,不同的民族传统。美食是供懂得它的人享受的,蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅包鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,
¥6.93
猫啊猫 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本“猫书”——一本诸多爱猫人写的养猫、宠猫、饲猫、喂猫、享受与猫同乐的有趣之书。作者都是名家,如鲁迅、郑振铎、冰心、丰子恺、老舍、季羡林、杨绛、、王蒙、蔡澜,等等。学者作家写的性灵小品文,往往于细微处见真性情,其中不乏趣闻,如钱形、亦步亦趋,甚至闻名海峡两岸的张香华伉俪共话爱猫[孟子],席慕容刘海北同写《刘家猫园》,等等,读来令人忍俊不禁。遴选中外画家如马奈、史丹林、徐悲鸿、潘玉良等有关猫的画作多幅,中外图书岔图多幅,中外作家如海明威、冰心等《人猫共处》的照片多幅,共飨读者.
¥11.15
蔡澜的生活方式 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜的生活方式》一书由蔡澜引领读者漫游香江,从HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」,到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等「餐厅」、「小吃」,以及「又一城Taste」、「生活素质」等材料铺,各种生活面向无所不包,所介绍的老店新处各有所长,图文并茂,亦附详细地址和电话,是最理想的香港文化指南。
¥6.04
蔡澜叹世界 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。蔡澜的书真多,“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”,甚至是“荤笑话老头”,都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种,但这还是四年前的统计
¥6.02
不日记 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《不日记》是陈子善先生在《文汇报》笔会版开设的专栏名。顾名思义,不是天天都写的日记。本专辑收录的内容多是谈现代文学作家资料发掘,港台作家交往,文坛故实,等等。如记录和夏志清的交往,李碧华不喜应酬媒体的一面,张爱玲旧文发现,等等。《不日记》稿装贞设计和已出版《旦暮帖》体例一致。《不日记》每周一篇,八百字左右,言之有物,起承转合。
¥63.84
蔡澜这个人 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下,无论泰国水果、香槟还是中国大闸蟹,都是那么有滋有味、有情有调 在他笔下,无论雍容的欧洲、神奇的非洲还是丰富的亚洲,世界是千姿百态,风情万种。人如其文,文如其人。品读其文,亦在品读一种别样人生,一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。
¥6.49
蔡澜叹世界 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。蔡澜的书真多,“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”,甚至是“荤笑话老头”,都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种,但这还是四年前的统计
¥6.37
蔡澜食材字典续编 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜食材字典续编》中的每道菜都颇为精致,色香味俱全,让我大开了眼界,大快了朵颐,至今仍齿颊留香也。蔡先生对我说过,真想活上三世,尝遍世界美食。然而,他在遍游中外通都大邑、名山巨川的同时,已差不多尝尽了天下美味。他又是观察敏锐、下笔有神的文章高手,以致他的美食文字像世界各国佳肴一样五花八门、丰富多彩,写山珍海味,写家常饭菜,写风味小吃,他都能令读者兴味盎然。比如他写日本的“面道”,不但描述了日本面食两大门派的异同,而且对日本面食容器的特点也津津乐道。在蔡先生笔下,各种美食所体现所代表的正是不同的风俗,不同的文化,不同的民族传统。美食是供懂得它的人享受的,蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅包鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,
¥6.64
蔡澜谈吃 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜谈吃》为香港蔡澜先生的小品集,收入的作品有 《会吃》、《谈吃》、《馋人》、《飞机餐》、《寒夜饮品》、《吃蛇》等。
¥5.98
蔡澜谈倪匡 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜谈倪匡》为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。他是熟悉的人之中,好一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人 这种高境界,可定名为“蔡澜层次”。写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。
¥33.60
蔡澜这个人 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下,无论泰国水果、香槟还是中国大闸蟹,都是那么有滋有味、有情有调 在他笔下,无论雍容的欧洲、神奇的非洲还是丰富的亚洲,世界是千姿百态,风情万种。人如其文,文如其人。品读其文,亦在品读一种别样人生,一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。
¥6.95
日本料理 蔡澜谈日本 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《日本料理》是“蔡澜谈日本”之《日本料理》,这是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的,从中大致可以窥见蔡澜先生对日本文化的认知和谈日本文字的生动波俏。蔡澜先生深谙日语,当年为了拍摄电影,而今为了导游旅行,频频往返于香港和日本之间。正因为他的日本体验丰富而持久,所以他写日本的这些文字也就鲜活而又多样。他写日本料理的种种趣闻和如何品尝,写对日本电影的迷恋和与日本电影人的密切交往,写日本各地的风土人情,写日本万象的五花八门,乃至日本的畸人、日本的和尚、日本的文人雅事、日本的浮世绘、日本的流行歌坛……都能细致入微,丝丝入扣,充满情趣和谐趣。
¥6.26
蔡澜谈吃 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜谈吃》为香港蔡澜先生的小品集,收入的作品有 《会吃》、《谈吃》、《馋人》、《飞机餐》、《寒夜饮品》、《吃蛇》等。
¥5.70
雅舍谈书 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
梁实秋是的文学评论家、散文家、翻译家,在二十世纪中国文学史上影响深远。在其多姿多彩的文学批评生涯中,他撰写的书评序跋占了相当大的比重,却长期鲜为人知。本书选编了梁实秋自一九二二年发表《评论》起至晚年所作书评序跋,凡一百四十七篇,分为“谈中国的书”、“谈自己的书”、“谈外国和翻译的书”和“谈读书及其他”四辑。梁实秋以睿智的眼光,生动的笔触,直面批评的态度,对中外名家的作品一一剖析,加以评断。他的对于书的鉴赏与品味、对于文学的许多看法以及书评艺术风格在此展露无遗,他的人生观、价值观也无不蕴含
¥6.88
猫啊猫 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本“猫书”——一本诸多爱猫人写的养猫、宠猫、饲猫、喂猫、享受与猫同乐的有趣之书。作者都是名家,如鲁迅、郑振铎、冰心、丰子恺、老舍、季羡林、杨绛、、王蒙、蔡澜,等等。学者作家写的性灵小品文,往往于细微处见真性情,其中不乏趣闻,如钱形、亦步亦趋,甚至闻名海峡两岸的张香华伉俪共话爱猫[孟子],席慕容刘海北同写《刘家猫园》,等等,读来令人忍俊不禁。遴选中外画家如马奈、史丹林、徐悲鸿、潘玉良等有关猫的画作多幅,中外图书岔图多幅,中外作家如海明威、冰心等《人猫共处》的照片多幅,共飨读者.
¥11.45
蔡澜谈倪匡 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜谈倪匡》为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。他是熟悉的人之中,好一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人 这种高境界,可定名为“蔡澜层次”。写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。
¥33.74
蔡澜谈倪匡 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜谈倪匡》为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。他是熟悉的人之中,好一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人 这种高境界,可定名为“蔡澜层次”。写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。
¥33.54
不日记 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《不日记》是陈子善先生在《文汇报》笔会版开设的专栏名。顾名思义,不是天天都写的日记。本专辑收录的内容多是谈现代文学作家资料发掘,港台作家交往,文坛故实,等等。如记录和夏志清的交往,李碧华不喜应酬媒体的一面,张爱玲旧文发现,等等。《不日记》稿装贞设计和已出版《旦暮帖》体例一致。《不日记》每周一篇,八百字左右,言之有物,起承转合。
¥63.36
蔡澜叹世界 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。蔡澜的书真多,“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”,甚至是“荤笑话老头”,都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种,但这还是四年前的统计
¥6.93
蔡澜这个人 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下,无论泰国水果、香槟还是中国大闸蟹,都是那么有滋有味、有情有调 在他笔下,无论雍容的欧洲、神奇的非洲还是丰富的亚洲,世界是千姿百态,风情万种。人如其文,文如其人。品读其文,亦在品读一种别样人生,一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。
¥6.55
蔡澜食材字典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅包鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,是真懂,虽然他也有偏嗜,他的喜好,未必为其他饕餮食客所完全认同。但这无关紧要。蔡先生是名符其实的美食家,他的美食美文自成一家。这部《蔡澜食材字典》别具一格,写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知,文笔依然生动,描绘依然细腻,依然独特,是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试,值得对美食和美食文字感兴趣的读者玩味。
¥6.57
日本电影 蔡澜谈日本 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《日本电影》是“蔡澜谈日本”之《日本电影》,这是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的,从中大致可以窥见蔡澜先生对日本文化的认知和谈日本文字的生动波俏。蔡澜先生深谙日语,当年为了拍摄电影,而今为了导游旅行,频频往返于香港和日本之间。正因为他的日本体验丰富而持久,所以他写日本的这些文字也就鲜活而又多样。他写日本料理的种种趣闻和如何品尝,写对日本电影的迷恋和与日本电影人的密切交往,写日本各地的风土人情,写日本万象的五花八门,乃至日本的畸人、日本的和尚、日本的文人雅事、日本的浮世绘、日本的流行歌坛……都能细致入微,丝丝入扣,充满情趣和谐趣。
¥7.30
《蔡澜谈吃》为香港蔡澜先生的小品集,收入的作品有 《会吃》、《谈吃》、《馋人》、《飞机餐》、《寒夜饮品》、《吃蛇》等。
¥5.03
蔡澜叹世界 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。蔡澜的书真多,“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”,甚至是“荤笑话老头”,都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种,但这还是四年前的统计
¥6.69
日本风物 蔡澜谈日本 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
大雪申的京都,这个到处都是寺庙的古城,被一片白色笼罩着庙顶和大地,又是另有一种感觉。南禅寺离开市中心不远。大门有三重,庄严,宽大,院中有“枯山水”庭园设计。它并不像一般寺庙那么有香火气,平平静静,朝拜者不多。我和朋友三人,一块儿到访,主要不是去参禅,而是去尝这间寺里出名的“奥丹”汤豆腐。和尚招呼我们到一个小亭中,除了四根柱子没有任何东西挡风,大雪纷飞,我们扫开小椅上的积雪坐下.接着和尚拿了四瓶烫热的清酒给我们,各人连饮数杯,敬回和尚,他也是海量。和尚也可以吃酒吗丶?他答道,美好的东西,佛也应该尝之。看他在寒冷中只穿一件单衣,脸不喝醉已通红,身体异常健壮,似有武功,对白幽默,有如武侠小说中的人物。汤豆腐装在一个人砂锅中,下生炭火,热烘烘地上桌。往锅申一看,锅底铺着一大块日本人
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不日记 陈子善 山东画报出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥77.07定价:¥166.14 (4.64折)
猫啊,猫 陈子善 山东画报出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
对猫这种与人亲近度仅次于狗的小动物,我本无所谓喜欢不喜欢,不像我的作家朋友小宝先生,只要一提起猫就明显的露出讨厌的神态,也不像鲁迅先生在他那篇名文《狗·猫·鼠》中所表示的,一听到猫深夜叫春就忍不住幸起竹竿去攻击,鲁迅“仇猫”是出了名的。梁实秋是鲁迅的论敌,他早年写过一篇《猫》,观点却与鲁迅惊人的一致。但梁实秋晚年爱猫也是出了名的。从恨到爱,梁实秋对猫态度的一百八十度大转变,真是十分有趣。
¥29.55定价:¥71.10 (4.16折)
蔡澜这个人 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.87
不日记 陈子善 山东画报出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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张爱玲的风气:1949年前张爱玲评说 陈子善 著 山东画报出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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蔡澜常去食肆160间 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.73
蔡澜叹世界 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.36
蔡澜食材字典续编 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜食材字典续编》中的每道菜都颇为精致,色香味俱全,让我大开了眼界,大快了朵颐,至今仍齿颊留香也。蔡先生对我说过,真想活上三世,尝遍世界美食。然而,他在遍游中外通都大邑、名山巨川的同时,已差不多尝尽了天下美味。他又是观察敏锐、下笔有神的文章高手,以致他的美食文字像世界各国佳肴一样五花八门、丰富多彩,写山珍海味,写家常饭菜,写风味小吃,他都能令读者兴味盎然。比如他写日本的“面道”,不但描述了日本面食两大门派的异同,而且对日本面食容器的特点也津津乐道。在蔡先生笔下,各种美食所体现所代表的正是不同的风俗,不同的文化,不同的民族传统。美食是供懂得它的人享受的,蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅包鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,
¥6.42
猫啊,猫 陈子善 山东画报出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
对猫这种与人亲近度仅次于狗的小动物,我本无所谓喜欢不喜欢,不像我的作家朋友小宝先生,只要一提起猫就明显的露出讨厌的神态,也不像鲁迅先生在他那篇名文《狗·猫·鼠》中所表示的,一听到猫深夜叫春就忍不住幸起竹竿去攻击,鲁迅“仇猫”是出了名的。梁实秋是鲁迅的论敌,他早年写过一篇《猫》,观点却与鲁迅惊人的一致。但梁实秋晚年爱猫也是出了名的。从恨到爱,梁实秋对猫态度的一百八十度大转变,真是十分有趣。
¥29.55定价:¥71.10 (4.16折)
雅舍谈书 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
梁实秋是的文学评论家、散文家、翻译家,在二十世纪中国文学史上影响深远。在其多姿多彩的文学批评生涯中,他撰写的书评序跋占了相当大的比重,却长期鲜为人知。本书选编了梁实秋自一九二二年发表《评论》起至晚年所作书评序跋,凡一百四十七篇,分为“谈中国的书”、“谈自己的书”、“谈外国和翻译的书”和“谈读书及其他”四辑。梁实秋以睿智的眼光,生动的笔触,直面批评的态度,对中外名家的作品一一剖析,加以评断。他的对于书的鉴赏与品味、对于文学的许多看法以及书评艺术风格在此展露无遗,他的人生观、价值观也无不蕴含
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张爱玲的风气:1949年前张爱玲评说 陈子善 山东画报出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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记忆张爱玲 陈子善 编 山东画报出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥52.53定价:¥115.26 (4.56折)
日本料理 蔡澜谈日本 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.24
蔡澜食材字典 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.08
蔡澜食材字典 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅包鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,是真懂,虽然他也有偏嗜,他的喜好,未必为其他饕餮食客所完全认同。但这无关紧要。蔡先生是名符其实的美食家,他的美食美文自成一家。这部《蔡澜食材字典》别具一格,写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知,文笔依然生动,描绘依然细腻,依然独特,是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试,值得对美食和美食文字感兴趣的读者玩味。
¥6.63
日本电影 蔡澜谈日本 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《日本电影》是“蔡澜谈日本”之《日本电影》,这是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的,从中大致可以窥见蔡澜先生对日本文化的认知和谈日本文字的生动波俏。蔡澜先生深谙日语,当年为了拍摄电影,而今为了导游旅行,频频往返于香港和日本之间。正因为他的日本体验丰富而持久,所以他写日本的这些文字也就鲜活而又多样。他写日本料理的种种趣闻和如何品尝,写对日本电影的迷恋和与日本电影人的密切交往,写日本各地的风土人情,写日本万象的五花八门,乃至日本的畸人、日本的和尚、日本的文人雅事、日本的浮世绘、日本的流行歌坛……都能细致入微,丝丝入扣,充满情趣和谐趣。
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记忆张爱玲 陈子善 山东画报出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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蔡澜这个人 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下,无论泰国水果、香槟还是中国大闸蟹,都是那么有滋有味、有情有调 在他笔下,无论雍容的欧洲、神奇的非洲还是丰富的亚洲,世界是千姿百态,风情万种。人如其文,文如其人。品读其文,亦在品读一种别样人生,一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。
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记忆张爱玲 陈子善 编 山东画报出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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蔡澜谈倪匡 蔡澜 陈子善 山东画报出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥44.46定价:¥100.92 (4.41折)
雅舍遗珠 梁实秋 余光中 陈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书包括“雅舍小品补遗”、“雅舍诗和小说”、“雅舍尺牍”三部分。“雅舍小品补遗”收集了梁实秋以诸多笔名发表的散佚于各种报章杂志的散文小品,它们或在平淡朴实中流露风趣,或在幽默诙谐中显现温厚,融情趣、智慧、学问于一炉,潇洒隽永,明丽生辉,可与《雅舍小品》媲美。“雅舍诗和小说”重现散文大师创作生涯中长期湮没不彰的一隅,为其文程作了的补白。梁实秋以新诗和小说在文坛初试锋芒,其早期的作品也颇具特色。“雅舍尺牍”是梁实秋写给文友、学生及读者的私函,文笔洗练,情致丰盈,展现了文学大师“家常”的一面。
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蔡澜谈倪匡 蔡澜,陈子善 山东画报出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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蔡澜食材字典续编 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜食材字典续编》中的每道菜都颇为精致,色香味俱全,让我大开了眼界,大快了朵颐,至今仍齿颊留香也。蔡先生对我说过,真想活上三世,尝遍世界美食。然而,他在遍游中外通都大邑、名山巨川的同时,已差不多尝尽了天下美味。他又是观察敏锐、下笔有神的文章高手,以致他的美食文字像世界各国佳肴一样五花八门、丰富多彩,写山珍海味,写家常饭菜,写风味小吃,他都能令读者兴味盎然。比如他写日本的“面道”,不但描述了日本面食两大门派的异同,而且对日本面食容器的特点也津津乐道。在蔡先生笔下,各种美食所体现所代表的正是不同的风俗,不同的文化,不同的民族传统。美食是供懂得它的人享受的,蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅包鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,
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蔡澜谈倪匡 蔡澜,陈子善 山东画报出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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雅舍遗珠 梁实秋 余光中 陈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书包括“雅舍小品补遗”、“雅舍诗和小说”、“雅舍尺牍”三部分。“雅舍小品补遗”收集了梁实秋以诸多笔名发表的散佚于各种报章杂志的散文小品,它们或在平淡朴实中流露风趣,或在幽默诙谐中显现温厚,融情趣、智慧、学问于一炉,潇洒隽永,明丽生辉,可与《雅舍小品》媲美。“雅舍诗和小说”重现散文大师创作生涯中长期湮没不彰的一隅,为其文程作了的补白。梁实秋以新诗和小说在文坛初试锋芒,其早期的作品也颇具特色。“雅舍尺牍”是梁实秋写给文友、学生及读者的私函,文笔洗练,情致丰盈,展现了文学大师“家常”的一面。
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不日记 陈子善 著 山东画报出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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蔡澜谈倪匡 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜谈倪匡》为“蔡澜小品新选”丛书之一,让你见识“香港四大才子”之一的倪匡。他的博学多才,那是众所周知的了,单是精通多国语言,就令人叹服,书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。他豪爽任侠,热情诚恳,已达到了“相识满天下,知己遍世界”的地步。他潇洒出尘,从不自诩,而自然誉满天下,那种出自自然的神态作为,虽魏晋名士,犹有不及。他是熟悉的人之中,好一个从来没有在背后听到过有人说他坏话的人 这种高境界,可定名为“蔡澜层次”。写他,不如读他的文章,这不是偷懒,是实情如此。
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日本电影 蔡澜谈日本 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《日本电影》是“蔡澜谈日本”之《日本电影》,这是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的,从中大致可以窥见蔡澜先生对日本文化的认知和谈日本文字的生动波俏。蔡澜先生深谙日语,当年为了拍摄电影,而今为了导游旅行,频频往返于香港和日本之间。正因为他的日本体验丰富而持久,所以他写日本的这些文字也就鲜活而又多样。他写日本料理的种种趣闻和如何品尝,写对日本电影的迷恋和与日本电影人的密切交往,写日本各地的风土人情,写日本万象的五花八门,乃至日本的畸人、日本的和尚、日本的文人雅事、日本的浮世绘、日本的流行歌坛……都能细致入微,丝丝入扣,充满情趣和谐趣。
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猫啊猫 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本“猫书”——一本诸多爱猫人写的养猫、宠猫、饲猫、喂猫、享受与猫同乐的有趣之书。作者都是名家,如鲁迅、郑振铎、冰心、丰子恺、老舍、季羡林、杨绛、、王蒙、蔡澜,等等。学者作家写的性灵小品文,往往于细微处见真性情,其中不乏趣闻,如钱形、亦步亦趋,甚至闻名海峡两岸的张香华伉俪共话爱猫[孟子],席慕容刘海北同写《刘家猫园》,等等,读来令人忍俊不禁。遴选中外画家如马奈、史丹林、徐悲鸿、潘玉良等有关猫的画作多幅,中外图书岔图多幅,中外作家如海明威、冰心等《人猫共处》的照片多幅,共飨读者.
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日本风物 蔡澜谈日本 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
大雪申的京都,这个到处都是寺庙的古城,被一片白色笼罩着庙顶和大地,又是另有一种感觉。南禅寺离开市中心不远。大门有三重,庄严,宽大,院中有“枯山水”庭园设计。它并不像一般寺庙那么有香火气,平平静静,朝拜者不多。我和朋友三人,一块儿到访,主要不是去参禅,而是去尝这间寺里出名的“奥丹”汤豆腐。和尚招呼我们到一个小亭中,除了四根柱子没有任何东西挡风,大雪纷飞,我们扫开小椅上的积雪坐下.接着和尚拿了四瓶烫热的清酒给我们,各人连饮数杯,敬回和尚,他也是海量。和尚也可以吃酒吗丶?他答道,美好的东西,佛也应该尝之。看他在寒冷中只穿一件单衣,脸不喝醉已通红,身体异常健壮,似有武功,对白幽默,有如武侠小说中的人物。汤豆腐装在一个人砂锅中,下生炭火,热烘烘地上桌。往锅申一看,锅底铺着一大块日本人
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蔡澜这个人 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下,无论泰国水果、香槟还是中国大闸蟹,都是那么有滋有味、有情有调 在他笔下,无论雍容的欧洲、神奇的非洲还是丰富的亚洲,世界是千姿百态,风情万种。人如其文,文如其人。品读其文,亦在品读一种别样人生,一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。
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张爱玲的风气:1949年前张爱玲评说 陈子善 山东画报出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥77.95定价:¥167.90 (4.65折)
蔡澜常去食肆160间 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔡澜常去食肆60间》是蔡澜先生对自己常去的60间餐厅的记录,享受美食,享受生活,不需要昂贵,舌尖美味重在感觉。朴实不花俏,用心制作的一碗面也许正是人间至味。正如蔡先生在本书的序文中所说 “用包参翅肚做出来的菜,我并不喜欢,故不常吃。我一向都说,愈珍贵的食材,练习的的机会愈少,只有最平凡的鸡、牛、猪,才产生千变万化的厨艺。我欣赏的,就是这些最普通,但又是最可口的菜,就算偏僻地区的餐厅,我也会去寻求,把资料记录在这本书中,与各位分享。”
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