预售正版 原版进口图书 渡部弘树和菓子?四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味食为天文创有限公司 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
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和果子·四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味 严选58种对应四季节庆的代表性和果子,认识基本原料、工具、技法与装饰,700张连续图解,浅显易懂
有『食之艺术』之称的和果子, 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。 只要依循食谱配方与步骤, 初学者也能做出美味动人的精 致果物。
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和果子 四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味 (日)渡部弘树 (台)傅君竹 河南科学技术出版社 978753 【正版图书,质量保证,可开发票,放心购买】
有『食之艺术』之称的和果子,展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。只要依循食谱配方与步骤,初学者也能做出美味动人的精 致果物。
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