偷窃历史 (英)杰克·古迪,张正萍 浙江大学出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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《西方中的东方》是一本挑衅性的著作。它重新评估了欧洲传统历史与社会理论认为东方是“停滞的”或“落后的”观点,认为东西方的发展是交替性的,西方近代的高度发展更多的是一种偶然而非必然。作者杰克·古迪对马克斯·韦伯等学者的传统“欧洲中心论”观点进行了挑战,对所谓的西方的特殊理性、特有商业活动等进行了有理有据的批判。认为如家庭功能和劳动方式等其他“抑制”东方发展的因素,也被大大夸大了,并促成了东方和西方的历史和社会的误解。而本书要从根本上匡正我们对西方与东方的历史和社会的原有看法。
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烹饪菜肴与阶级 一项比较社会学的研究 (修订版) 史学前沿丛书 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
煮饭、上菜和用膳是一切人类社会共有的行为。杰克·古迪教授参考了前人的社会人类学研究成果,将西非的烹饪作为自己的观察对象,提出了“为什么非洲不像世界其他地区一样,出现有分化的菜肴”的问题。他首先描述了西非的烹饪,接着考察了历史上主要欧亚社会的烹饪行为——从、罗马帝国、中古的中国到早期的现代欧洲。其间,他把这些社会所出现的食物制作和食物消费方面的差异,与它们的社会经济结构的差异联系在了一起。,《烹饪菜肴与阶级一项比较社会学的研究()/史学前沿丛书》以考察世界范围内工业食物的崛起及其对第三世界社会的影响作结,这表明这些社会在抵御食物和其他方面的文化统治的能力,均与它们原有的社会经济结构的性质有关。对所有关注文化史和社会理论的社会学家和历史学家来说,《烹饪菜肴与阶级一项比较社会学的研
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西方中的东方,杰克·古迪著,浙江大学出版社,9787308103053
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烹饪菜肴与阶级一项比较社会学的研究(修订版) 杰克·古迪著,刘新成,岳秀坤编,王荣欣,沈南山译 浙江大学出版社
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偷窃历史,杰克·古迪著,张正萍译,浙江大学出版社,9787308065184
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