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《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品,经典与创新的完美融合,有的不仅仅是面包蛋糕。巧克力曲奇、杏仁瓦片酥、玛格丽特小饼干、天使蛋糕、乳酪布朗尼、苹果磅蛋糕、加州吐司、夏威夷比萨、芝士杏仁派、提拉米苏、奶茶布丁、马卡龙、抹茶冰激凌、奶油甘纳许馅……该有的一个都不少!
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家常菜有些朴素、有些平常,不只是满足我们的食欲,幸福的滋味就在这家常菜中,本书作者梅依旧为读者带来30道家常美食,就在这平淡的生活之中,幸福就像这些家常菜,要自己亲手去烹调,才能出来所有的滋味。《超人气家常菜》分上下两篇,上篇 家味,家常菜,介绍了淡而有味的清新蔬菜,“鲜”声夺人的菌藻豆类,香而过瘾的滋味肉菜,意犹“味”尽的鲜美鱼虾,粗饱暖心的美味主食,健康食尚的滋补汤粥等00道经典家常味。下篇 私语,私房菜,介绍了私房宴客菜,零厨艺快手菜,轻松时光下午茶等30道富有特色的私房菜。
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