化工热力学导论(英文改编版)
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[美]史密斯(Smith.J.M.)、[美]范内斯(Van Ness,H.C.)、[美] { /2014-08-01 /化学工业出版社
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食品添加剂实用手册
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(加)史密斯(Smith,J.),(加)舒姆(Shum,L.H.) 主编,姜竹茂 译 /2004-11-01 /中国农业出版社
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