讲述中国文人亲历的中国饮食故事。物味、情味、趣味俱佳。一流作家的作品,百读不厌的美文,值得收藏的珍品。 汪曾祺亲自征稿, 57 位著名作家拿出 79 篇记食、记人、记景、记事的散文。作家谈吃,不只是美味佳肴,也谈人生,谈时代,谈文化。百种滋味留舌上,万般世相到心头。 本书是众多作家的文章集,不是个人作品。本书又是一种文人雅集的以文会友之作,是有情怀有趣味的作品集。是当代文人的兰亭集序,*珍品,具有收藏价值,温故知新,回味无穷。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787540483456 Author 作者 汪曾祺 主编;施亮 补编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 580页 Publisher 出版社 湖南文艺出版社 Publication Date 出版日期 2017-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《知未集——餐桌边的故事》由汪曾祺征稿主编,57个作家的79篇谈吃散文集。有如当代的兰亭集序,是作家的约会。本书作家来自南北,食物采自东西,文章八仙过海。一本在手,几千年中国文化情怀,几万里中国地方风味。正如书中所言:“百菜百昧”这个川菜的诀窍应当得到发扬。而“追求美的人,经过千辛万苦,才会把返朴归真,作为追求的*境界”。
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