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王大师图说创新鲁菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
首日赋篇,记录高端时尚热菜 次日颂篇,选取新潮风味热莱 复次赞篇,采撷新款风味凉菜 咏篇,精选特色新味面点。每每都有大师亲自进行的技艺点评,言简意赅,微言精妙,足可为迷惘者指点迷津。《王大师图说创新鲁莱》是我们推出的“大师图说新鲁菜”丛书之一,而且是首册。它的成果与否,对于后续的系列具有重要意义,大有“春江水暖鸭先知”的尝试效果。但对于生气勃勃发展中的新鲁菜而言,对于新时代齐鲁烹饪大师们的创新成果而言,绝非一册、抑或是一套丛书能够展示其全部风貌的。与大家见面的《王大师图说创新鲁菜》只是鲁菜新成果的“九牛一毛丶”,即便是“大师图说新鲁菜”全套丛书全部面世,也只能是30多年鲁菜在改革历程中累累硕果的“沧海一粟”。
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王大师图说创新鲁菜 王平 主编 山东科学技术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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专科护理技术操作考评指南 王平 等主编 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版 颈肩腰腿痛的预防治疗与康复 平 付加雷 孙国栋 主编 山东科学技术出版社9787572310898
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王大师图说创新鲁菜 王平 主编 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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模拟电子技术与实训 王平 等主编 山东科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
本书遵循高职高专的教学规律,由易到难,由简到繁,循序渐进;将模拟电子技术的知识体系分成了8个模块,模块下分为若干个任务,任务中有任务分析和任务分解,便于教师教和学生学;增加了实训模块内容,以达到理论与实践相结合的目的,注重学生技能的培养;每一模块都有知识点、能力点分析,并且给出了大量的例题、习题和主要习题的参考答案以及模块小结,便于学生自学。
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颈肩腰腿痛的预防治疗与康复 王平 山东科学技术出版社 【新华书店正版图书】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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专科护理技术操作考评指南 王平 等主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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餐饮规范操作的300个细节 徐广兴,金洪霞,徐广兴,金洪霞,王平 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。“天下大事,从小事做起”,关注的也是细小之处。本书包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍,以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
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本书遵循高职高专的教学规律,由易到难,由简到繁,循序渐进;将模拟电子技术的知识体系分成了8个模块,模块下分为若干个任务,任务中有任务分析和任务分解,便于教师教和学生学;增加了实训模块内容,以达到理论与实践相结合的目的,注重学生技能的培养;每一模块都有知识点、能力点分析,并且给出了大量的例题、习题和主要习题的参考答案以及模块小结,便于学生自学。
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