王森教育.蛋糕裱花基础(第三版)(下册) 增加蛋糕裱花设计方法和举例,人物蛋糕、动物蛋糕、水果蛋糕、仿真蛋糕等均有详细讲解,配套120分钟二维码视频,扫码轻松学。
2007年出版至今第三次修订改版,根据需要增加蛋糕裱花设计方法和举例,人物蛋糕、动物蛋糕、水果蛋糕、仿真蛋糕等均有详细讲解,配套120分钟的二维码视频,扫码即可边看边学习。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
蛋糕裱花基础:动物生肖篇 王森 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
超详细动物裱花理论&实践大公开,超人气烘焙名师的蛋糕裱花教科书,一百张超详细图解零失败。随书附赠DVD光盘:随书附赠的光盘中介绍了蛋糕裱花的基本常识、制作流程和数款动物生肖的制作过程。
¥122.41定价:¥254.82 (4.81折)
蛋糕裱花基础 动物生肖篇 王森 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蛋糕裱花基础 动物生肖篇》介绍了超详细的动物生肖蛋糕裱花理论常识和实践,并随书配有上百张超详细的图解,使读者一学就会。此外,《蛋糕裱花基础 动物生肖篇》还随书附赠一张超值DVD光盘,在光盘中,由真人示范和讲解数款动物生肖蛋糕的制作过程。
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永磁同步电动机及其控制系统设计 李玉峰,王森,赵为平,江秀红 国防工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥166.10定价:¥342.20 (4.86折)
¥187.20定价:¥200.00 (9.36折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518340019 Author 作者 冯其红,王森 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 石油工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书在对页岩油基本概念、主要类型、地质特征和勘探开发现状简要总结的基础上,探讨了页岩油的相变规律、赋存状态和多尺度流动机理,介绍了页岩油体积压裂技术、常用油藏工程方法、数值模拟方法、生产优化方法和提高采收率技术,并对页岩油开发的相关实例进行了概述。本书可供相关院校作为教材使用,也可供科研院所、石油公司等研究人员参考。
¥152.00定价:¥304.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518337347 Author 作者 秦勇、王森、李保柱等 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 石油工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Language 语种 其它(含多语)
¥152.00定价:¥304.00 (5折)
浓情蜜意 花式咖啡 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡可以给我们带来的不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识,如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同,先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。不论您想要开一家咖啡店还是普通的咖啡爱好者,这样一本咖啡制作大全会是您不错的选择!
¥7.72
蛋糕裱花大全 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果将蛋糕比喻成一个女子的话,那么精心设计的裱花将会使这个女子变得更温润、更优雅、更迷人、更性感。经典的奶油、浪漫的巧克力、时尚的翻糖、美味的栗子……在《蛋糕裱花大全》象征着幸福与甜蜜、代表着浪漫与温情的书中,蛋糕以其千姿百态、妩媚多情的身姿续写着爱的传奇,让人们惊艳于艺术的美,品味着美食的真。
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酱料大王 王森、牛国平 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,00种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。
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西餐大全 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学,并附有实用套餐搭配,让您无论是二人约会还是家庭聚餐都可以邂逅浪漫西餐盛宴,在家轻松做出人气西餐!书中还介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书,玩转西餐。
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翻糖蛋糕饼干制作入门 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《翻糖蛋糕&饼干制作入门》综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。
¥6.25
郑魁山针灸临证经验集 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
郑老在60余年的针灸教学、临床和科研实践中,对针灸理论追本溯源,推陈出新,在继承的基础上不断发扬光大。他以祖国医学八纲辨证、八法治病的理论原则为指导,结合自己数十年的临床医疗经验,创立了针灸的汗、吐、下、和、温、清、消、补的“针刺治病八法”,此实为针灸医学的新举措。他擅长应用传统针法治疗急症、重症、难症,并形成了自己的一套具有特殊治疗作用的针刺方法,如穿胛热、温通法、过眼热、关闭法等,对传统针法进行了性的发展。同时,他还在传统针法的基础上,对烧山火、透天凉等针法去繁就简,把握精髓,使之在临床上更为实用有效。他所创的热补法、凉泻法等针刺手法,在临床劋作上简便易学、易行易效。郑老在针灸学方面,特别是在针刺手法上造诣颇深,成为全国针灸学领域的带头人之一,被人们誉为“西北针王”。《郑
¥114.17
西藏佛教发展史略 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
自首版以来,成为藏学研究工作者案头的权威读本,同时亦为希望了解藏传佛教的普通读者提供了一部简明教材。2002年,中国藏学出版社予以再版 8年过去,早已售罄。鉴于《西藏佛教发展史略》的价值所在,本社决定重印。
¥36.43
散打与套路基本技术图解 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是作者在大量的科学实验和工作实践的基础上,利用高速摄像机和爱捷运动分析系统,将散打和套路的43项基本技术动作,以/50秒的速度连续拍摄成像,并从中选取00余幅图,用以分解这些技术动作。并且运用运动生物力学原理对技术动作的关键点进行了论证,使读者在直观地欣赏动作和感受技术的同时,能更深刻地理解动作原理,从而在练习的过程中,把握关键,提高动作质量。本书分为上下两篇,上篇为套路基本技术,下篇为散打基本技术。在讲解武术散打基本技术之前,作者有意将套路基本技术部分作为本书的上篇,这是因为作者认为,套路的基本技术是武术的基础,先通过对武术最基本技术的讲解,可使读者对武术基本技术动作更有深刻、细致的理解和认识,有利于读者夯实基本功,循序渐进,练习的散打复杂动作组合时有能取得更好的效果。本书适合
¥11.04
学做西餐 从入门到精通 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从西餐原料的选购入手,全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配,26道人气西餐,覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭。简洁的文字,精美的配图,让你轻松从新手变高手,用简单的材料烹调最美味的西餐。
¥9.96
藏传因明 王森、释妙灵 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《藏传因明》是王森先生的遗作,全书共8篇文章,其中6篇先生生前曾发表过,其余2篇系新发现旧稿,现由我们整理出来作为《藏传因明》专集出版。《藏传因明》并未包括先生全部的因明著译作品,未列入的一些重要著(译)作,有的已经出版过,如989年出版的《中国逻辑史·唐明卷》中的《藏传因明》一章 有的因各种原因尚未发表,如梵文汉译的《胜论经》,梵文古写本《七句义论》校注,《正理滴论》、《中论》、《辨中边论》梵藏汉文会勘,贝叶本《俱舍论颂》梵藏汉文索引,以及《正理滴论》梵汉对照索引等。先生逝世后7年的,《藏传因明》得以由中华书局出版。
¥42.30
《学做意大利餐》以意大利菜的文化历史背景为切入点,介绍不同原材料的特点和搭配方法,详述了意大利餐的烹饪技巧与注意事项,特别对酱汁和高汤的制作进行了归类介绍。意大利菜分为北部菜系、中部菜系、南部菜系、小岛菜系四大类,书中列举了93个品种的详细制作过程,配以清晰的分步劋作图,简单易学。
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散打防守反击宝典 王森 人民体育出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥30.91定价:¥71.82 (4.31折)
Kinect体感程序设计入门 (使用C和C) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
Kinect是美国微软公司于200年月推出的XBOX360游戏机体感周边外设的正式名称。它是一种3D体感摄影机,利用即时动态捕捉、影像辨识、麦克风输入、语音辨识、社裙互动等功能,让玩家能够摆脱传统游戏手柄的束缚,通过自己的肢体游戏,并且与互联网玩家进行互动,分享图片、影音信息。《Kinect体感程序设计入门(使用C#和C++)》不仅讲解了Kinect设备的开发细节、SDK架构,更有不少篇幅在介绍色彩、影像、视觉等专业知识,使读者在学完《Kinect体感程序设计入门(使用C#和C++)》之后能立即开始设计KinectforWindows的应用程序。虽然KinectforWindows的SDK发展时间不算长,但已经有许多有趣的应用,例如医疗保健、手术训练、教育互动等。这些都证明了只要您有想法,目前的Kinect设备及SDK都能帮助您实现梦想。
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蛋糕大全 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。
¥21.43
散打防守反击宝典 王森 著 人民体育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥26.36定价:¥62.72 (4.21折)
《学做意大利餐》以意大利菜的文化历史背景为切入点,介绍不同原材料的特点和搭配方法,详述了意大利餐的烹饪技巧与注意事项,特别对酱汁和高汤的制作进行了归类介绍。意大利菜分为北部菜系、中部菜系、南部菜系、小岛菜系四大类,书中列举了93个品种的详细制作过程,配以清晰的分步劋作图,简单易学。
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酱料大王 王森、牛国平【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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仪表常用数据手册 (第2版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
()删除了版中常用仪表、装置的型号、规格和性能指标方面的内容 (2)对版做了一面更新和较大扩充,新编内容约占第二版的70%以上。《仪表常用数据手册》(第二版l共3章,收录、选编了工业自动化仪表选型、使用、自控设计、安装施工中的常用数据和资料。内容包括 常用计量单位、图形符号、字母代号、标准规范 常用物性数据和图表 热电偶、热电阻、流量计、阀、过程分析仪表有关技术数据 防火、防爆、防毒、外壳防护、辐射防护标准 腐蚀数据与选材图表 常用钢材、管材、法兰、螺纹、电线、电缆 环境质量与污染物排放标准等。本书内容丰富,取材新颖,其中大多数内容取材于近十年来发布、出版的新标准和新文献,可供工业自动化仪表及自动化行业的工程技术人员、自控设计人员和技术工人查阅。
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散打防守反击宝典 王森 人民体育出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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烘焙食品制作教程 面包制作入门 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
面包制作的发烧友们经常会被不同的原料搞得头昏眼花,好不容易收集齐了所有制作装备,却被制作过程中的状况百出弄得信心全无、备受打击!本书专为入门者精心设计,共分上下两篇,认知篇中包括原料、工具、烘焙计算、面包制作工艺等,值得一提的是还奉上零失败的小秘籍供您参考 实战篇中包括百余款软质面包、硬质面包、松质面包、脆质面包、布利欧面包、艺术面包的步骤图及详解。为了让读者在实际劋作中少走弯路,特别奉上大师叮咛,指出制作难点和需要回避的问题,帖心而实用。
¥7.82
烘焙食品制作教程 面包制作入门 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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【新华书店总店自营】孔隙尺度多相流动,秦勇、王森、李保柱等 著,石油工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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蛋糕裱花基础:动物生肖篇 王森 辽宁科学技术出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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孔隙尺度多相流动 秦勇、王森、李保柱等 石油工业出版社 [新华自营正版] 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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