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《高等职业教育酒店服务专业精品系列教材:酒店英语口语》涵盖酒店各个核心服务部门的日常工作流程,引导学员掌握酒店管理的基本流程、操作规则。根据行业的发展趋势,力求教材内容与时俱进。情景和酒店工作人员实际工作密切相关。每单元都列举了若干主题供学员参考,以达到举一反三的目的。每个教学模块后面精心设置了多种多样的练习,兼顾对听说读写译能力的培养,以方便学员对相关知识点和语言点的进一步掌握。
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